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Cód 0757160
Produtor
Castellare di Castellina
País
Itália
Região
Toscana
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese
Volume
750ml
Safra
2016
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de serviço
16 a 18ºC
Corte
95% Sangiovese e 5% Canaiolo
Vinhedo
Vinhedos com vinhas de 20 anos de idade localizados na região de Castellina, Chianti.
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura.
Maturação
Permanece 3 anos maturando em barricas de carvalho francês e descansando na garrafa.
Corpo
encorpado
Sugestão de Guarda
de 5 até 10 anos
Combinações enogastronômicas
Canes de cordeiro, gado e vitela grelhadas ou fritas.
Cód 0757160
pontos
pontos
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Produtor
Castellare di Castellina
País
Itália
Região
Toscana
Tipo
Tinto
Volume
750ml
Safra
2016
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de serviço
16 a 18ºC
Corte
95% Sangiovese e 5% Canaiolo
Vinhedo
Vinhedos com vinhas de 20 anos de idade localizados na região de Castellina, Chianti.
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura.
Maturação
Permanece 3 anos maturando em barricas de carvalho francês e descansando na garrafa.
Corpo
encorpado
Sugestão de Guarda
de 5 até 10 anos
Combinações enogastronômicas
Canes de cordeiro, gado e vitela grelhadas ou fritas.
pontos
Wine Spectator
pontos
Robert Parker
pontos
James Suckling
pontos
Luca Maroni
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