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      Memoro Rosso Alta Vendemmia 2018

      97

      pontos

      Memoro Rosso Alta Vendemmia 2018

      750ml

      Piccini

      Código 2115180

      R$ 332,37

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      Memoro Rosso Alta Vendemmia 2018

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      Piccini Código 2115180

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      Sobre o vinho

      Esta edição safrada do consagrado Rosso d'Italia é elaborada com uvas da Toscana (Sangiovese), de Basilicata (Aglianico), Veneto (Cabernet Sauvignon) e Sicília (Nero d'Avola). Cada uva é vinificada separadamente e maturada em barricas de tamanhos distintos por até 18 meses. O vinho mantém o estilo cheio de fruta do Memoro rosso, mas é mais encorpado e complexo.

      Pontuações

      • 97

        pontos

        Luca
        Maroni
        2018

      Harmonização

      • Carnes vermelhas e queijos curados
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      Sobre o vinho

      Esta edição safrada do consagrado Rosso d'Italia é elaborada com uvas da Toscana (Sangiovese), de Basilicata (Aglianico), Veneto (Cabernet Sauvignon) e Sicília (Nero d'Avola). Cada uva é vinificada separadamente e maturada em barricas de tamanhos distintos por até 18 meses. O vinho mantém o estilo cheio de fruta do Memoro rosso, mas é mais encorpado e complexo.

      Características

      Produtor

      Piccini

      País

      Itália

      Região

      Itália

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      30% Sangiovese, 30% Aglianico, 30% Cabernet Sauvignon e 10% Nero d'Ávola

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      14 a 16°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Tradicional, com controle de temperatura. Cada casta é vinificada separadamente antes do corte final.

      Vinhedo

      Uvas de vinhedos selecionados na Toscana, Basilicata, Veneto e Sicília.

      Maturação

      Maturado conforme o tipo de uva. Sangiovese, Aglianico e Nero d'Avola repousam em barricas de carvalho de 20hl e 50hl. A Cabernet Sauvignon permanece 18 meses em barricas francesas.

      Harmonização

      • Carnes vermelhas e queijos curados
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