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      Syrah / Shiraz

      A Syrah, como é chamada na França, ou Shiraz, como é conhecida na Austrália, é uma variedade tinta nativa da Pérsia, que foi levada para Marselha pelos fenícios e, a partir daí, migrou para o Rhône – onde passou a ser a principal variedade da região.

      Essa variedade é uma das uvas mais antigas, bem como uma das castas mais interessantes dentro do mundo do vinho. Origina excelentes vinhos e participa de diversos blends. Além disso, na Austrália a variedade é um dos ícone do vinho tinto.

      As vinhas da Syrah tendem a crescer de forma numerosa, o que exige cuidados especiais do produtor, realizando diversas podas e controlando o rendimento da vinha, a fim de que as uvas concentrem melhor seus sabores.

      Apesar da maioria dos vinhos Syrah serem produzidos no estilo tinto seco, a variedade produz também bons vinhos espumantes, rosés e, até mesmo, vinhos de sobremesa. Assim como os Cabernet Sauvignon, os vinhos Syrah adaptam-se muito bem em barris de carvalho, prática bastante comum em regiões australianas.

      Os melhores Syrah, como os tradicionais Hermitage francês, são exemplares que possuem elevado teor alcoólico e excelente capacidade de envelhecimento. Quando elaborados por bons produtores, os vinhos Hermitage remetem à lembrança dos grandes vinhos de Bordeaux.

      A uva Syrah apresenta boa resistência e produtividade média, o que a torna popular entre os vinicultores. Além disso, essa casta é extremamente influenciada pelo terroir onde é cultivada, adquirindo sabores e aromas bastante característicos.

      O tradicional vinho Syrah do Velho Mundo possui coloração escura e sabor concentrado, muitas vezes com notas terrosas, que costuma ser um vinho herbáceo, denso e esfumaçado. Já os Syrah elaborados nas regiões do Novo Mundo, em geral, apresentam coloração mais escura, são exemplares mais opacos, com maior nível de álcool, mais frutados e com taninos intensos.

      Além de ser amplamente cultivada na França e na Austrália, a uva Syrah é plantada também em outros países, tais como África do Sul, Argentina e Chile, regiões onde se produzem vinhos a partir dessa variedade cada vez melhores.

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      Flying Solo Grenache Syrah 2020

      750ml

      Flying Solo Grenache Syrah 2020

      Domaine Gayda

      Tinto, 60% Grenache Noir e 40% Syrah, França

      De R$ 129,90  

      R$ 84,43
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      Le Petit Barriot Rouge 2019

      750ml

      Le Petit Barriot Rouge 2019

      Clot De L'origine

      Tinto, Syrah (100%), França

      De R$ 308,98  

      R$ 200,84

      até 2x de R$ 100,42 sem juros

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      Tot Blend 2021

      750ml

      Tot Blend 2021

      Celler Tuets

      Rosado, Chenin Blanc, Garnacha Blanca, Moscatel de Alexandria, Ull de Liebre e Syrah., Espanha

      De R$ 253,70  

      R$ 164,90
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      Bairrada Frei João Tinto DOC Colheita 20...

      375ml

      Bairrada Frei João Tinto DOC Colhei...

      Caves São João

      Tinto, Baga (40%), Touriga Nacional (35%), Syrah (15%) e Tinta Roriz (10%), Portugal

      De R$ 76,83  

      R$ 57,63
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      Soif de Plaisir 2018

      750ml

      Soif de Plaisir 2018

      Clot De L'origine

      Tinto, 50% Syrah e 50% Carignan, França

      De R$ 353,20  

      R$ 229,58

      até 2x de R$ 114,79 sem juros

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      Fontodi Syrah Case Via 2006

      750ml

      Fontodi Syrah Case Via 2006

      Fontodi

      Tinto, Syrah (100%), Itália

      De R$ 881,62  

      R$ 440,80

      até 4x de R$ 110,20 sem juros

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      Le Trouble Fait 2020

      750ml

      Le Trouble Fait 2020

      Clot De L'origine

      Vinho Laranja, Muscat de Alexandria e Syrah, França

      De R$ 353,20  

      R$ 229,58

      até 2x de R$ 114,79 sem juros

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      Gayda Syrah 2020

      750ml

      Gayda Syrah 2020

      Domaine Gayda

      Tinto, Syrah, França

      De R$ 165,27  

      R$ 107,43
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      Le Petit Barriot Blanc 2020

      750ml

      Le Petit Barriot Blanc 2020

      Clot De L'origine

      Branco, Syrah e Merlot (Blanc de Noir), França

      De R$ 312,30  

      R$ 202,99

      até 2x de R$ 101,50 sem juros

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      Tot Negre Syrah/Ull De Liebre 2021

      750ml

      Tot Negre Syrah/Ull De Liebre 2021

      Celler Tuets

      Tinto, 50% Ull de Liebre (Tempranillo) e 50% Syrah, Espanha

      De R$ 253,70  

      R$ 164,90
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      Tilia Malbec Syrah 2018

      Tilia Malbec Syrah 2018

      Tilia

      Tinto, Argentina

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