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Cód 0704200
Produtor
La Posta (Laura Catena)
País
Argentina
Região
Mendoza
Tipo
Tinto
Uva
Malbec
Volume
750ml
Safra
2020
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de serviço
16 a 18ºC
Corte
Malbec
Vinhedo
Vinhedos localizados em La Consulta com vinhas de 23 anos de idade.
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura (30) durante 7 dias. Maceração de 25 dias. Não filtrado.
Maturação
Permanece 10 meses em barricas de carvalho de segundo uso, sendo 10% em barricas novas e 40% em barricas de segundo uso. Outros 50% permanecem em tanques de aço inoxidável.
Corpo
encorpado
Sugestão de Guarda
de 5 até 10 anos
Combinações enogastronômicas
Carnes vermelhas, cordeiro, churrasco e massas.
Cód 0704200
pontos
pontos
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Produtor
La Posta (Laura Catena)
País
Argentina
Região
Mendoza
Tipo
Tinto
Volume
750ml
Safra
2020
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de serviço
16 a 18ºC
Corte
Malbec
Vinhedo
Vinhedos localizados em La Consulta com vinhas de 23 anos de idade.
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura (30) durante 7 dias. Maceração de 25 dias. Não filtrado.
Maturação
Permanece 10 meses em barricas de carvalho de segundo uso, sendo 10% em barricas novas e 40% em barricas de segundo uso. Outros 50% permanecem em tanques de aço inoxidável.
Corpo
encorpado
Sugestão de Guarda
de 5 até 10 anos
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pontos
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