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Os vinhos da "Série Revolution" de Viña Progreso são concentrados e sedosos no palato. São vinhos que refletem o clima e solo da região, mostrando a modernidade e a juventude da vinícola, em um estilo fácil de gostar. Este tinto combina a estrutura típica da uva Tannat com o toque cremoso e as notas de frutas maduras da Syrah, resultando em um vinho completo, macio e convidativo, perfeito para acompanhar uma grande variedade de pratos.
Harmonização
Os vinhos da "Série Revolution" de Viña Progreso são concentrados e sedosos no palato. São vinhos que refletem o clima e solo da região, mostrando a modernidade e a juventude da vinícola, em um estilo fácil de gostar. Este tinto combina a estrutura típica da uva Tannat com o toque cremoso e as notas de frutas maduras da Syrah, resultando em um vinho completo, macio e convidativo, perfeito para acompanhar uma grande variedade de pratos.
Produtor
Viña Progreso
País
Uruguai
Região
Progreso
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Tannat e Syrah
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Maceração a frio com controle de temperatura (10 a 12°C) em tanques de aço inoxidável entre 4 e 6 dias. Fermentação durante 20 dias (22º a 26ºC).
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Progreso Village com vinhas entre 10 e 20 anos de idade.
Maturação
Permanece entre 3 e 4 meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo uso.
Harmonização
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