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Elaborado com a mais emblemática casta do Uruguai, este excelente tinto é produzido com uma seleção especial de uvas dos vinhedos mais antigos. Rico e profundo, com ótima estrutura, é um vinho que pode ser guardado muitos anos em adega.
Harmonização
Elaborado com a mais emblemática casta do Uruguai, este excelente tinto é produzido com uma seleção especial de uvas dos vinhedos mais antigos. Rico e profundo, com ótima estrutura, é um vinho que pode ser guardado muitos anos em adega.
Produtor
Viña Progreso
País
Uruguai
Região
Progreso
Safra
2015
Tipo
Tinto
Uva
Tannat
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Muito Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Maceração a frio em tanques de aço inoxidável durante 4 e 6 dias. Fermentação com controle de temperatura (24 a 28) durante 20 dias.
Vinhedo
Vinhedos selecionados com vinhas de mais de 50 anos de idade.
Maturação
Envelhecimento em barricas 100% novas de carvalho francês durante 12 meses.
Harmonização
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