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Um dos grandes achados entre os vinhos sul-africanos elaborados com a casta Shiraz, este delicioso tinto foi destacado por John Platter pela sua excepcional relação qualidade/preço, sendo descrito como ultra macio, saboroso e equilibrado. Um vinho surpreendente, perfeito para o dia a dia.
Harmonização
Um dos grandes achados entre os vinhos sul-africanos elaborados com a casta Shiraz, este delicioso tinto foi destacado por John Platter pela sua excepcional relação qualidade/preço, sendo descrito como ultra macio, saboroso e equilibrado. Um vinho surpreendente, perfeito para o dia a dia.
Produtor
Robertson Winery
País
África do Sul
Região
Robertson Valley
Safra
2022
Tipo
Tinto
Uva
Syrah (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
As uvas foram colhidas manualmente em plena maturação. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, durante 9 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos selecionados no Vale de Robertson, com idade média entre 10 e 12 anos. Os vinhedos estão plantados em solos profundos de Karoo e xisto, ricos em calcário.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho, sendo 80% francês e 20% americano.
Harmonização
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