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Elaborado com a mais emblemática casta do Uruguai, este excelente tinto é produzido com uma seleção especial de uvas dos vinhedos mais antigos. Rico e profundo, com ótima estrutura, é um vinho que pode ser guardado muitos anos em adega.
Harmonização
Elaborado com a mais emblemática casta do Uruguai, este excelente tinto é produzido com uma seleção especial de uvas dos vinhedos mais antigos. Rico e profundo, com ótima estrutura, é um vinho que pode ser guardado muitos anos em adega.
Produtor
Viña Progreso
País
Uruguai
Região
Canelones
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Tannat (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Muito Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Maceração a frio em tanques de aço inoxidável durante 4 e 6 dias. Fermentação com controle de temperatura (24 a 28) durante 20 dias.
Vinhedo
Vinhedos selecionados com vinhas de mais de 50 anos de idade.
Maturação
Envelhecimento em barricas 100% novas de carvalho francês durante 12 meses.
Harmonização
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