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Cód 1520160
Produtor
Fontodi
País
Itália
Região
Toscana
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese
Volume
750ml
Safra
2016
Teor alcoólico
15
Temperatura de serviço
16 a 18ºC
Corte
100% Sangiovese
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Panzano, Chianti, com vinhas de mais de 30 anos de idade.
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura durante 18 dias.
Maturação
Envelhecido em barris de carvalho francês (Allier) durante 16-18 meses e mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Sugestão de Guarda
de 5 até 10 anos
Combinações enogastronômicas
Carnes assadas, massas e cordeiro
Cód 1520160
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Produtor
Fontodi
País
Itália
Região
Toscana
Tipo
Tinto
Volume
750ml
Safra
2016
Teor alcoólico
15
Temperatura de serviço
16 a 18ºC
Corte
100% Sangiovese
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Panzano, Chianti, com vinhas de mais de 30 anos de idade.
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura durante 18 dias.
Maturação
Envelhecido em barris de carvalho francês (Allier) durante 16-18 meses e mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Sugestão de Guarda
de 5 até 10 anos
Combinações enogastronômicas
Carnes assadas, massas e cordeiro
pontos
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pontos
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pontos
Antonio Galloni
pontos
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