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Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva 2006

Fontodi

Cód 1520060

Ficha Técnica

    • Volume

    • 750ml

    • Safra

    • 2006

    • Teor alcoólico

    • 14.5

    • Temperatura de serviço

    • 18 a 20C

    • Corte

    • 90 % Sangiovese e 10% Cabernet Sauvignon

    • Vinhedo

    • Vinhedos localizados na região de Panzano, Chianti, com vinhas de aproximadamento 30 anos de idade.

    • Vinificação

    • Fermentação tradicional com controle de temperatura durante 16 e 18 dias.

    • Maturação

    • Maturado em barris de carvalho francês (floresta de Allier) durante 16 a 18 meses. Envelhece 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.

    • Corpo

    • encorpado

    • Sugestão de Guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Carnes, massa, risotos de champignon e de cordeiro.

  • Veja mais Baixar ficha técnica

Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva 2006

Fontodi

Cód 1520060

Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva 2006 Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva 2006

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Ficha Técnica

    • Volume

    • 750ml

    • Safra

    • 2006

    • Teor alcoólico

    • 14.5

    • Temperatura de serviço

    • 18 a 20C

    • Corte

    • 90 % Sangiovese e 10% Cabernet Sauvignon

    • Vinhedo

    • Vinhedos localizados na região de Panzano, Chianti, com vinhas de aproximadamento 30 anos de idade.

    • Vinificação

    • Fermentação tradicional com controle de temperatura durante 16 e 18 dias.

    • Maturação

    • Maturado em barris de carvalho francês (floresta de Allier) durante 16 a 18 meses. Envelhece 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.

    • Corpo

    • encorpado

    • Sugestão de Guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Carnes, massa, risotos de champignon e de cordeiro.

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  • Wine Spectator 95 PTS / 2006

  • Robert Parker 95 PTS / 2006

  • Wine Enthusiast 95 PTS / 2006

Descritivo

Com nada menos que 95 pontos de Robert Parker na safra de 2004 e 95 pontos da Wine Spectator na safra de 2006, o Vigna del Sorbo é um dos mais grandiosos vinhos elaborados na Toscana. Descrito com adjetivos como fenomenal, suntuoso, explosivo, fantástico e perfeitamente equilibrado por Parker, é sem dúvida o ponto máximo que um Chianti Classico pode alcançar, sem perder o sofisticado acento regional.