ESTE PRODUTO É DESTINADO A ADULTOS

PARCELAMENTO EM ATÉ 6X S/ JUROS (PARCELA MÍNIMA DE R$99)

CUIDAMOS DA SUA ENTREGA COM SEGURANÇA E COMODIDADE

Colorino

Principais características da uva Colorino.
A uva tinta Colorino, nativa da região italiana da Toscana, é repleta de cor, com ótimos taninos. Trata-se de uma variedade de pele grossa e pequenos bagos, profundamente pigmentados.
Tal característica proporcionou que os produtores da Toscana a escolhessem para adicionar coloração aos vinhos da região, principalmente os elaborados com a Sangiovese, como o Chianti.

A história da Colorino na região da Toscana.
No final da década de 1980 e no começo da década de 1990, a uva Colorino foi bastante popular nos vinhedos da região da Toscana. Nos dias de hoje, a casta perdeu boa parte da sua popularidade, visto que as novas técnicas de cultivo e de vinificação melhoraram – e muito – a qualidade da uva Sangiovese, descartando a necessidade de adicionar a Colorino.
Além da notável melhora na qualidade da Sangiovese, a uva Colorino perdeu espaço também nos vinhedos da Toscana, sendo substituída pelas uvas Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot.
Apesar disso, ainda é possível encontrar a Colorino não só na denominação de origem Chianti, mas também em vinhos varietais IGT da Toscana ou na Umbria, área central do país.

A produção do vinho Colorino.
A uva Colorino é utilizada com maior frequência na elaboração de vinhos de corte, no entanto, seu uso na produção de vinhos varietais vem aumentando a cada ano.
Os exemplares apresentam coloração rubi púrpura, muito profunda e densa. Seus taninos são bem estruturados e seus aromas mais discretos, com presença de cereja, mirtilo, ameixa, fumo e carvão.

+ ver mais

Sem resultados com os filtros selecionados

Confira estas recomendações da Vinci

Vinci, somos loucos por vinho

Pontuação

Críticos

Sem resultados com os filtros selecionados

Confira estas recomendações da Vinci

Redes Sociais