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Toscana

Brunello di Montalcino, Chianti e Vino Nobile di Montepulciano são os mais famosos vinhos produzidos na Toscana, uma das regiões vinícolas mais importantes da Itália. Formada por mais de 60 mil hectares de vinhedos, é responsável por produzir aproximadamente 3 milhões de hectolitros de vinhos por ano.

A região italiana da Toscana é excelente para o cultivo de uvas, graças a sua geografia acidentada. O plantio dos vinhedos em encostas e pontos mais altos proporcionam uma boa incidência solar sobre as vinhas, possibilitando o amadurecimento perfeito das frutas. Além disso, a ampla variação de temperatura e os rigorosos invernos mediterrâneos também contribuem para a alta qualidade as uvas.

A protagonista da região é a uva Sangiovese, base para a produção de alguns dos melhores vinhos tintos da Itália, em especial, o prestigiado vinho Brunello di Montalcino – Brunello refere-se ao nome como essa variedade de uva é conhecida em Montalcino.

Na região é possível encontrar as variedades de uvas tintas Canaiolo, Prugnolo Gentile, Morelino di Scansano e Pollera Nera, bem como as variedades francesas Merlot e Cabernet Sauvignon. Entre as uvas brancas, as castas Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Vermentino di Luni são as mais cultivadas.

O vinho Chianti sofreu uma drástica mudança no decorrer dos últimos anos. Antigamente eram conhecidos pela coloração clara, baixo corpo e notável acidez, no entanto, com a mudança na legislação italiana, os vinhos Chianti passaram a ser envelhecidos em carvalho e sem a adição de uvas brancas, aumentando notavelmente sua qualidade.

Há o Chianti simples, chamado Chianti Classico, cujas uvas vêm da região dos melhores vinhedos e outros menos famosos, como os Chianti Ruffina, Colli Fiorentini. 

Os produtores membros do consórcio do Chianti Classico usam como símbolo um galo preto, o famoso gallo nero, uma marca que garante a qualidade deste tipo de vinho e tem por objetivo valorizar e proteger sua origem. Pode-se dizer que os melhores são os Chianti Classico Riserva que, hoje em dia, quando produzido pelos melhores produtores, trata-se de um belíssimo vinho, bastante charmoso, típico e elegante.

Comparado com o Chianti, o Brunello é normalmente mais encorpado, com maior teor alcoólico e mais concentrado, podendo durar muitos anos, dependendo do produtor. Assim como os Borgonha tintos, os Brunello são sempre mais caros mas também sensacionais.

O Rosso di Montalcino é um deliciosos vinho, mais leve e frutado do que o Brunello. Outro tinto da mesma região também elaborado com a Sangiovese é o famoso Vino Nobile di Montepulciano. Um tinto saboroso e que agrada muitos paladares.

São todos vinhos deliciosos que merecem ser degustados.

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I Sodi di San Niccoló 2010

Castellare di Castellina

Fermentação tradicional com controle de temperatura (28ºC) durante 18 e 25 dias.

96
I Sodi di San Niccoló 2010 - Castellare di Castellina

750ml

Itália

Tinto

R$ 566,25

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Chianti Classico 2014

Castellare di Castellina

Verdadeiro embaixador da Toscana, exibe elegância e preserva a tipicidade da região

90
Chianti Classico 2014 - Castellare di Castellina

750ml

Itália

Tinto

R$ 210,76

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Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2001 - m...

Fontodi

Clássico italiano, o Vin Santo de Fontodi é rico, denso e com toque cremoso no palato

92
Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2001 - m... - Fontodi

375ml

Itália

Branco Doce

R$ 610,40

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Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2004

Piccini

Com 91 pontos da Wine Spectator e da Wine Enthusiast, este belissimo Brunello di Montalcin...

91
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2004 - Piccini

750ml

Itália

Tinto

R$ 698,70

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Coniale Cabernet Sauvignon 2000

Castellare di Castellina

Um Cabernet incrivelmente elegante e repleto de aromas secundários e terciários

Coniale Cabernet Sauvignon 2000 - Castellare di Castellina

750ml

Itália

Tinto

R$ 626,72

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Chianti Colli Senesi Caspagnolo 2012 - meia gf...

Villa Poggio Salvi

Um Chianti convidativo e saboroso, com bastante fruta e um estilo que agrada a todos. Elab...

Chianti Colli Senesi Caspagnolo 2012 - meia gf... - Villa Poggio Salvi

375ml

Itália

Tinto

De R$ 95,90

R$ 86,28

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Fontodi Syrah Case Via 2006

Fontodi

Um vinho "bastante estiloso e sempre um dos melhores Syrah produzidos na Itália", WS

95
Fontodi Syrah Case Via 2006 - Fontodi

750ml

Itália

Tinto

R$ 612,32

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Brunello di Montalcino Pomona DOCG 2011

Villa Poggio Salvi

Um tinto complexo, com uma rica textura e delicada potência que resultam em um vinho conce...

Brunello di Montalcino Pomona DOCG 2011 - Villa Poggio Salvi

750ml

Itália

Tinto

R$ 957,83

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Chianti Dei Colli Senesi Caspagnolo 2015

Villa Poggio Salvi

Um Chianti convidativo e saboroso, com bastante fruta e um estilo que agrada a todos. Elab...

Chianti Dei Colli Senesi Caspagnolo 2015 - Villa Poggio Salvi

750ml

Itália

Tinto

R$ 140,12

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Vito Syrah Rosé 2016

Piccini

Vinho rosado elaborado com a casta Syrah, combina notas de frutas vermelhas e ótima acidez

Vito Syrah Rosé 2016 - Piccini

750ml

Itália

Rosado

R$ 64,88

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Pelofino IGT Maremma Toscana 2016

Le Pupille

Para Gambero Rosso este vinho é uma obra prima de prazer gustativo, verdadeira pechincha

Pelofino IGT Maremma Toscana 2016 - Le Pupille

750ml

Itália

Tinto

R$ 167,00

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Vermentino IGT 2016

Casanova della Spinetta

Um vinho branco bastante fresco e perfumado produzido por Casanova della Spinetta

Vermentino IGT 2016 - Casanova della Spinetta

750ml

Itália

Branco Seco

R$ 210,76

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Vernaccia di San Gimignano 2012

Piccini

Ótimo exemplo da uva Vernaccia elaborado por Piccini. Foi o vencedor da medalha de Bronze...

Vernaccia di San Gimignano 2012 - Piccini

750ml

Itália

Branco Seco

De R$ 97,35

R$ 77,82

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Rosso di Montalcino 2015

Piccini

Rosso di Montalcino é o irmão menor do famoso Brunello di Montalcino, sendo mais macio e s...

Rosso di Montalcino 2015 - Piccini

750ml

Itália

Tinto

R$ 210,76

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Il Colorino di Casanova IGT 2013

Casanova della Spinetta

Um vinho "simplesmente excepcional do início ao fim", nas palavras de Robert Parker

Il Colorino di Casanova IGT 2013 - Casanova della Spinetta

750ml

Itália

Tinto

R$ 259,13

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