ESTE PRODUTO É DESTINADO A ADULTOS

PARCELAMENTO EM ATÉ 6X S/ JUROS (PARCELA MÍNIMA DE R$99)

CUIDAMOS DA SUA ENTREGA COM SEGURANÇA E COMODIDADE

Malvasia Nera

A uva Malvasia Nera, ou Preto Malvasia como também é conhecida, é o membro com a pele mais escura de toda a família Malvasia. Trata-se de uma variedade extremamente aromática e de pele fina, podendo ser utilizada na elaboração de vinhos doces, espumantes ou secos, bem como nos vinhos passito e em alguns rosés.

Devido a coloração profunda e densa que a uva Malvasia Nera apresenta, os vinhos elaborados com esta variedade exibem tons vermelho-rubi, bem como de leve a médio corpo e sabores de cerejas e ameixas, em alguns casos.

Trata-se de uma uva cultivada em quase todas as regiões vinícolas da Itália e no Mediterrâneo, onde é utilizada com maior frequência ao lado de outras uvas. Os melhores varietais Malvasia Nera são produzidos em duas denominações de origem do Piemonte – Malvasia di Casorzo e Malvasia di Castelnuovo Don Bosco.

Mais ao sul, na Puglia, a uva Malvasia Nera é utilizada ao lado da tradicional Negroamaro, especialmente, em Salice Salentino, mas também é encontrada na região da Umbria, onde é utilizada com menor frequência.

Na Toscana, até a década de 1990, era uma prática comum sua utilização junto com a uva Sangiovese, onde a Malvasia Nera era responsável por acrescentar um caráter mais complexo e rico que complementava a natureza rústica da Sangiovese.

No entanto, com o decorrer dos anos, a Malvasia Nera vem perdendo espaço na região da Toscana, sendo substituída pela tradicional Cabernet Sauvignon, que apresenta características semelhantes com as da Sangiovese, resultando em expressões mais ousadas e pronunciadas.

O Turriga Isola Dei Nuraghi IGT, do produtor Argiolas, é produzido com as uvas Cannonau, Carignano, Bovale Sardo e Malvasia Nera, cultivadas em vinhedos que datam de 1975 na região de Selegas. Este vinho tinto é, para muitos, uma das maiores expressões da Sardenha.

O guia Duemilavini classificou o vinho tinto com os máximos “cinque grappoli” na safra de 2005, que o descreveu como um exemplar de absoluta e rara fineza. Robert Parker, que concedeu 93 pontos para a mesma safra, aponta o caráter encorpado e super rico do vinho tinto.

+ ver mais

Sem resultados com os filtros selecionados

Confira estas recomendações da Vinci

Vinci, somos loucos por vinho

Pontuação

Críticos

Sem resultados com os filtros selecionados

Confira estas recomendações da Vinci

Redes Sociais