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Para produzir este rico tinto, que foi criado em homenagem à matriarca da família de seu nome Graça, o Monte do Álamo seleciona neste Vinha da Guiça somente as melhores uvas, colhidas manualmente. Estagia por 12 meses em barricas novas de carvalho francês, o que confere ao vinho muita complexidade e estrutura. É um tinto carnudo, frutado e muito especial que pode evoluir por décadas na garrafa.
Harmonização
Para produzir este rico tinto, que foi criado em homenagem à matriarca da família de seu nome Graça, o Monte do Álamo seleciona neste Vinha da Guiça somente as melhores uvas, colhidas manualmente. Estagia por 12 meses em barricas novas de carvalho francês, o que confere ao vinho muita complexidade e estrutura. É um tinto carnudo, frutado e muito especial que pode evoluir por décadas na garrafa.
Produtor
Monte Do Álamo
País
Portugal
Região
Alentejo
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
alicante
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Localizados em Évora, no Alto Alentejo
Maturação
12 meses em barricas novas de carvalho francês e 6 meses de repouso, nas Caves do Monte, após o engarrafamento.
Harmonização
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