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Rocca di Frassinello 2004

Rocca di Frassinello

Cód 0767040

Um "château toscano", feito por Castellare di Castellina e Château Lafite-Rothschild

Ficha Técnica

    • Volume

    • 750ml

    • Safra

    • 2004

    • Teor alcoólico

    • 13.5

    • Temperatura de serviço

    • 16 a 18ºC

    • Corte

    • 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot

    • Vinhedo

    • Vinhedos selecionados localizados na região de Gavorrano.

    • Vinificação

    • Fermentação tradicional em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura (27ºC) durante 15 dias.

    • Maturação

    • Permanece 14 meses em barricas de carvalho francês sendo 80% de barricas novas. Permanece mais 11 meses em garrafa antes de ser comercializado.

    • Corpo

    • encorpado

    • Sugestão de Guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Carnes vermelhas, cordeiro, pizzas como calabresa ou pepperoni.

  • Veja mais Baixar ficha técnica

Rocca di Frassinello 2004

Rocca di Frassinello

Cód 0767040

Um "château toscano", feito por Castellare di Castellina e Château Lafite-Rothschild

Rocca di Frassinello 2004 Rocca di Frassinello 2004

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Ficha Técnica

    • Volume

    • 750ml

    • Safra

    • 2004

    • Teor alcoólico

    • 13.5

    • Temperatura de serviço

    • 16 a 18ºC

    • Corte

    • 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot

    • Vinhedo

    • Vinhedos selecionados localizados na região de Gavorrano.

    • Vinificação

    • Fermentação tradicional em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura (27ºC) durante 15 dias.

    • Maturação

    • Permanece 14 meses em barricas de carvalho francês sendo 80% de barricas novas. Permanece mais 11 meses em garrafa antes de ser comercializado.

    • Corpo

    • encorpado

    • Sugestão de Guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Carnes vermelhas, cordeiro, pizzas como calabresa ou pepperoni.

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  • Tre bicchieri

Descritivo

O tinto Rocca di Frassinello é um dos melhores vinhos da impressionante joint venture do Château Lafite Rothschild com Castellare di Castellina, merecendo os máximos "tre bicchieri" do Gambero Rosso. Complexo, rico e sedoso, mostra grande elegância e finesse.