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O Robertson Chenin Blanc é um convite irresistível a explorar a vivacidade dos brancos sul-africanos, refletindo com pureza o caráter frutado desta casta emblemática. De atraente cor amarelo palha, apresenta no nariz notas florais frescas e frutas maduras harmoniosamente arredondadas. No paladar, se destaca pelo equilíbrio entre uma acidez vibrante e uma textura macia, resultando em um vinho leve, elegante e muito prazeroso. É a escolha ideal para momentos de descontração, harmonizando perfeitamente com frutos do mar, salmão defumado, aves ou pratos à base de carne de porco.
Harmonização
O Robertson Chenin Blanc é um convite irresistível a explorar a vivacidade dos brancos sul-africanos, refletindo com pureza o caráter frutado desta casta emblemática. De atraente cor amarelo palha, apresenta no nariz notas florais frescas e frutas maduras harmoniosamente arredondadas. No paladar, se destaca pelo equilíbrio entre uma acidez vibrante e uma textura macia, resultando em um vinho leve, elegante e muito prazeroso. É a escolha ideal para momentos de descontração, harmonizando perfeitamente com frutos do mar, salmão defumado, aves ou pratos à base de carne de porco.
Produtor
Robertson Winery
País
África do Sul
Região
Robertson Valley
Safra
2025
Tipo
Branco
Uva
Chenin Blanc
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
07 a 09ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Uvas colhidas e selecionadas meticulosamente. O processo utiliza prensagem pneumática suave, seguido de fermentação redutiva em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura a 13°C por 18 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Robertson, na região do Vale do Rio Breede, cultivados em solos que variam de aluviais profundos a solos vermelhos ricos em cal. As vinhas são plantadas nas margens do rio para aproveitar a brisa marinha, que resfria a fruta e prolonga o período de maturação, concentrando os sabores.
Maturação
Maturado em tanques de aço inoxidável.
Harmonização
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