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A região de Robertson é fonte de algumas das melhores compras entre os vinhos da África do Sul. Este Cabernet Sauvignon se destaca por ser redondo e macio, repleto de fruta madura e com acidez na medida certa. Um tinto versátil, perfeito para acompanhar uma infinidade de pratos. Um verdadeiro achado do Novo Mundo.
Harmonização
A região de Robertson é fonte de algumas das melhores compras entre os vinhos da África do Sul. Este Cabernet Sauvignon se destaca por ser redondo e macio, repleto de fruta madura e com acidez na medida certa. Um tinto versátil, perfeito para acompanhar uma infinidade de pratos. Um verdadeiro achado do Novo Mundo.
Produtor
Robertson Winery
País
África do Sul
Região
Robertson Valley
Safra
2025
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Colheita manual nas primeiras horas da manhã com uvas em plena maturação, seguida de fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada durante 4 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Robertson Valley, pertencentes a 22 famílias produtoras selecionadas, cultivadas em solos Karoo vermelhos ricos em calcário e solos intemperizados de encosta.
Maturação
Maturado por 4 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização
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