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O Robertson Cabernet Sauvignon comprova que a região é fonte das melhores compras entre os vinhos da África do Sul. Elaborado no amistoso e moderno estilo do Cabo, este é um Cabernet Sauvignon redondo e macio, com boa fruta e acidez equilibrada. No paladar, entrega notas deliciosas de ameixa e amora envoltas em uma textura meio seca e muito fácil de gostar. Perfeito para acompanhar uma infinidade de pratos, ele é um dos maiores achados do Novo Mundo!
Harmonização
O Robertson Cabernet Sauvignon comprova que a região é fonte das melhores compras entre os vinhos da África do Sul. Elaborado no amistoso e moderno estilo do Cabo, este é um Cabernet Sauvignon redondo e macio, com boa fruta e acidez equilibrada. No paladar, entrega notas deliciosas de ameixa e amora envoltas em uma textura meio seca e muito fácil de gostar. Perfeito para acompanhar uma infinidade de pratos, ele é um dos maiores achados do Novo Mundo!
Produtor
Robertson Winery
País
África do Sul
Região
Robertson Valley
Safra
2023
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
As uvas foram colhidas em plena maturação no início da manhã. Fermentação realizada em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada a 28°C, por 4 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Robertson, cultivadas por 22 famílias de viticultores selecionadas no Robertson Wine Valley. O cultivo ocorre em solos de Karoo vermelhos e ricos em calcário.
Maturação
Maturado por 4 meses em barricas carvalho francês.
Harmonização
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