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Pequenos frutos vermelhos crocantes e floral acompanhados de uma esplêndida acidez. Sápido com intensa mineralidade, esse vinho traz notas de rosas e morangos silvestres sustentadas por uma boca de caráter marinho. Esse rosé é diferente de todos os outros que você já provou!
Harmonização
Pequenos frutos vermelhos crocantes e floral acompanhados de uma esplêndida acidez. Sápido com intensa mineralidade, esse vinho traz notas de rosas e morangos silvestres sustentadas por uma boca de caráter marinho. Esse rosé é diferente de todos os outros que você já provou!
Produtor
Etnella
País
Itália
Região
Sicília
Safra
2022
Tipo
Rosado
Uva
Nerello Mascalese (70%), Catarratto, Minnella, Inzolia, Grecanico, Zibibbo (30%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Fermentação natural de maneira espontânea e com suas próprias leveduras de cachos inteiros. Maceração com as peles por 2 dias. Prensa vertical.
Vinhedo
Presa, Puntalazzo e Milo a 600 m de altitude com média de idade de 30 a 120 anos.
Maturação
Tanque de aço inoxidável por 6 meses.
Harmonização
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