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Um Pinot Noir de pequena produção elaborado por Viña Montes. Mostra um bouquet intenso e elegante com toque exuberante de frutas maduras. Na boca é macio e saboroso com bom equilíbrio e frescor.
Harmonização
Um Pinot Noir de pequena produção elaborado por Viña Montes. Mostra um bouquet intenso e elegante com toque exuberante de frutas maduras. Na boca é macio e saboroso com bom equilíbrio e frescor.
Produtor
Viña Montes
País
Chile
Região
Valle San Antonio
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Pré-fermentação fria seguida de uma vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na região norte de Vale de Casablanca e Vale de Leyda próxima do litoral. Colheita manual a perfeita maturação.
Maturação
O vinho matura 8 meses em barrica de carvalho francês. Leve filtração antes do engarrafamento.
Harmonização
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