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Este saboroso Primitivo é mais leve que o consagrado Manduria da Masseria Trajone, sendo ideal para a mesa. Sedoso, combina notas de fruta madura com um agradável toque terroso. Um belo achado do sul da Itália.
Harmonização
Este saboroso Primitivo é mais leve que o consagrado Manduria da Masseria Trajone, sendo ideal para a mesa. Sedoso, combina notas de fruta madura com um agradável toque terroso. Um belo achado do sul da Itália.
Produtor
Masseria Trajone
País
Itália
Região
Puglia
Safra
2024
Tipo
Tinto
Uva
Primitivo
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
15 a 17ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Colheita manual e seleção rigorosa das uvas. Desengace e esmagamento suave, seguidos de fermentação alcoólica com maceração sobre as cascas em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região da Puglia, cultivados em solos argilo-calcários sob clima quente mediterrâneo, ideal para a maturação plena da casta Primitivo.
Maturação
Maturado em tanques de aço inoxidável.
Harmonização
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