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      La Stoppa Camporomano Emilia Barbera IGT 2011

      La Stoppa Camporomano Emilia Barbera IGT 2011

      750ml

      La Stoppa

      Código 35531

      R$ 479,32

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      La Stoppa Camporomano Emilia Barbera IGT 2011

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      Sobre o vinho

      Delicioso tinto elaborado somente em anos excepcionais, quando a qualidade e a quantidade permitem. A uva Barbera amadurece muito bem nestas colinas quentes e ensolaradas gerando um vinho que alia a acidez fresca e viva típica da casta com notas frutadas. Potente mas ao mesmo tempo elegante, mostra toda a competência dessa produtora renomada e reverenciada não só pelos produtores e consumidores de vinhos naturais, mas também para todos os amantes de grandes vinhos!

      Harmonização

      • Carne e caça
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      Sobre o vinho

      Delicioso tinto elaborado somente em anos excepcionais, quando a qualidade e a quantidade permitem. A uva Barbera amadurece muito bem nestas colinas quentes e ensolaradas gerando um vinho que alia a acidez fresca e viva típica da casta com notas frutadas. Potente mas ao mesmo tempo elegante, mostra toda a competência dessa produtora renomada e reverenciada não só pelos produtores e consumidores de vinhos naturais, mas também para todos os amantes de grandes vinhos!

      Características

      Produtor

      La Stoppa

      País

      Itália

      Safra

      2011

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Barbera (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      15,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Vinificação

      Maceração com as cascas durante 40 dias em tanques de inox e/ou concreto. Fermentação espontânea com leveduras indígenas.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios de cultivo orgânico localizados na Emilia Romana.

      Maturação

      Em barricas de carvalho francês usadas e cubas de carvalho eslavo de 4000L. Período em garrafa por tempo indeterminado.

      Harmonização

      • Carne e caça
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