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Cód 1566160
Produtor
Podere Monastero
País
Itália
Região
Toscana
Tipo
Tinto
Volume
750ml
Safra
2016
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de serviço
18 a 20ºC
Corte
100% Pinot Noir
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Castellina in Chianti com vinhas de 5 anos de idade
Vinificação
Fermentação em tinas de madeira com controle de temperatura (26º) durante 12 dias.
Maturação
Permanece 12 meses em barricas novas de carvalho e mais 7 meses em garrafa.
Corpo
encorpado
Sugestão de Guarda
Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas
Pato, codorna, carnes grelhadas.
Cód 1566160
pontos
pontos
pontos
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Produtor
Podere Monastero
País
Itália
Região
Toscana
Tipo
Tinto
Volume
750ml
Safra
2016
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de serviço
18 a 20ºC
Corte
100% Pinot Noir
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Castellina in Chianti com vinhas de 5 anos de idade
Vinificação
Fermentação em tinas de madeira com controle de temperatura (26º) durante 12 dias.
Maturação
Permanece 12 meses em barricas novas de carvalho e mais 7 meses em garrafa.
Corpo
encorpado
Sugestão de Guarda
Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas
Pato, codorna, carnes grelhadas.
pontos
James Suckling
pontos
Wine Spectator
pontos
Wine Enthusiast
pontos
Robert Parker
Um tinto da Toscana cheio de sabor e bastante frescor
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