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Kindeli Invierno é um vinho de corpo médio, saboroso e suculento, que combina notas de cassis, cerejas pretas e amoras. Sua mineralidade é proveniente da Riesling combinada com a estrutura da Pinot Gris. A acidez suculenta da Pinot Noir torna este vinho versátil, gastronômico e super instigante.
Harmonização
Kindeli Invierno é um vinho de corpo médio, saboroso e suculento, que combina notas de cassis, cerejas pretas e amoras. Sua mineralidade é proveniente da Riesling combinada com a estrutura da Pinot Gris. A acidez suculenta da Pinot Noir torna este vinho versátil, gastronômico e super instigante.
Produtor
Alex Craighead
País
Nova Zelândia
Região
Nova Zelândia
Safra
2022
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir, Pinot Gris e Riesling
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
14 a 16°C
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Vinificação natural. Co-fermetação de cachos inteiros durante 3 dias, fermentação com leveduras selvagens de maneira espontânea.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios, localizados em Nelson – Ilha Sul. Solo formado predominantemente por argila. Colheita manual e cultivo orgânico.
Maturação
Maturado em tanques de aço inoxidável.
Harmonização
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