• Vinhedo

• Vinhedo "Carrascal"

• Vinificação

• Na vinificação do Oloroso, o vinho é vinificado sem a presença da "flor", resultando em um vinho de caráter mais oxidativo. Durante o envelhecimento ele adquire uma cor mais escura e mais corpo.

• Maturação

• Maturado no sistema Solera iniciado em 1918.

• Corpo

• encorpado

• Sugestão de Guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Frutas seca, como aperitivo, rabada.