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Fundada em 1887, a George Vigouroux é especialista em Malbec, uva típica da região de Cahors, onde mostra um estilo distinto do Malbec argentino. Pioneira na região, a vinícola teve papel importante na promoção dos vinhos do sul da França. Este rosé tem coloração atraente, corpo médio e aromas de frutas e flores. Na boca, é fresco e persistente. Extremamente versátil, combina com os mais variados alimentos: queijos, frios, embutidos, pratos leves e crustáceos.
Fundada em 1887, a George Vigouroux é especialista em Malbec, uva típica da região de Cahors, onde mostra um estilo distinto do Malbec argentino. Pioneira na região, a vinícola teve papel importante na promoção dos vinhos do sul da França. Este rosé tem coloração atraente, corpo médio e aromas de frutas e flores. Na boca, é fresco e persistente. Extremamente versátil, combina com os mais variados alimentos: queijos, frios, embutidos, pratos leves e crustáceos.
Produtor
Georges Vigouroux
País
França
Região
Sudoeste
Safra
2021
Tipo
Rosado
Uva
Malbec
Volume
750ml
Teor alcoólico
11,5
Temperatura de Serviço
09 a 11ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Colheita manual das uvas, seguida de prensagem suave. Utiliza-se apenas o primeiro mosto, naturalmente mais claro, para a elaboração do rosé. A fermentação ocorre com temperatura controlada para preservar o frescor e os aromas frutados.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Cahors, no sudoeste da França, nas parcelas mais altas de terraços de cascalho e argila situados entre as curvas do rio Lot, terroir histórico da Malbec, cultivada na região há mais de dois mil anos.
Maturação
Maturado em tanques de aço inoxidável.
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