92
pontos
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Segundo Antonio Galloni, o Pinot Noir de Fontodi é um dos pouquíssimos a combinar as características da casta com a generosidade da Toscana. Com um ótimo corpo e repleto de notas de frutas vermelhas, é mais uma grande criação de Fontodi, perfeito para quem procura um Pinot Noir denso e exuberante.
92
pontos
Robert
Parker
2007
92
pontos
Antonio
Galloni
2007
Segundo Antonio Galloni, o Pinot Noir de Fontodi é um dos pouquíssimos a combinar as características da casta com a generosidade da Toscana. Com um ótimo corpo e repleto de notas de frutas vermelhas, é mais uma grande criação de Fontodi, perfeito para quem procura um Pinot Noir denso e exuberante.
Produtor
Fontodi
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2007
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional em tanque de aço inoxidável durante 14 dias com controle de temperatura (28C a 30C).
Vinhedo
Vinhedos localizados na regiao de Panzano no coração do Chianti (sul de Firenze).
Maturação
Maturado durante 12 meses em barris de carvalho francês (Floresta de Troncais) e envelhecido um mínino de 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
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