• Vinhedo

• Vinhas situadas no Vale dos Vinhedos com idade entre 12 e 15 anos.

• Vinificação

• Método Charmat com autólise de 4 meses, corpo leve com delicada perlage. Espumante fresco, harmônico e elegante.

• Maturação

• Charmat com autólise de 4 meses.

• Corpo

• Leve

• Sugestão de Guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Como aperitivo ou acompanha muito bem entradas, saladas, pratos leves e delicados, à base de peixe, frutos do mar ou carnes brancas. Além de todos os tipos de queijo, especialmente Brie, Gruyére, Maasdam e Emmental.