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Verdadeiro clássico português, o célebre Porta dos Cavaleiros possui uma legião de admiradores em Portugal. O estilo é dos grandes tintos de antigamente, com boa estrutura e um ótimo toque terroso. Tinto encorpado, produzido no norte de Portugal. Perfeito para acompanhar carnes com molhos fortes.
Harmonização
Verdadeiro clássico português, o célebre Porta dos Cavaleiros possui uma legião de admiradores em Portugal. O estilo é dos grandes tintos de antigamente, com boa estrutura e um ótimo toque terroso. Tinto encorpado, produzido no norte de Portugal. Perfeito para acompanhar carnes com molhos fortes.
Produtor
Caves São João
País
Portugal
Região
Dão
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Aragonês e Jaen
Volume
375ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação em cubas de aço inoxidável durante 8 dias.
Vinhedo
Vinhedos localizados na região do Dão.
Maturação
20% do vinho matura em barricas de carvalho francês. Permanece 2 anos em garrafa antes da comercialização.
Harmonização
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