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Verdadeiro clássico português, o célebre Porta dos Cavaleiros possui uma legião de admiradores em Portugal. O estilo é dos grandes vinhos tintos de antigamente, com boa estrutura e um ótimo toque terroso.
Harmonização
Verdadeiro clássico português, o célebre Porta dos Cavaleiros possui uma legião de admiradores em Portugal. O estilo é dos grandes vinhos tintos de antigamente, com boa estrutura e um ótimo toque terroso.
Produtor
Caves São João
País
Portugal
Região
Dão
Safra
2013
Tipo
Tinto
Uva
45% Touriga Nacional, 35% Tinta Roriz e 20% Alfrocheiro
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura durante 8 dias.
Vinhedo
Vinhedos situados na região do Dão.
Maturação
20% do vinho matura em barricas de carvalho francês. Permanece 2 anos em garrafa antes da comercialização.
Harmonização
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