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Um dos clássicos Crus Clasée de Margaux, o excelente Château D'Issan combina elegância e complexidade em um conjunto muito equilibrado.
Harmonização
Um dos clássicos Crus Clasée de Margaux, o excelente Château D'Issan combina elegância e complexidade em um conjunto muito equilibrado.
Produtor
Cru Classé (Médoc/Graves)
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2008
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon (62%) e Merlot (38%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação das castas Cabernet Sauvignon e Merlot realizadas separadamente, ambas em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na apelação de Margaux, na margem esquerda de Bordeaux. Solo composto de cascalho na superfície e argila em profundidade.
Maturação
Maturado de 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas.
Harmonização
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