92
pontos
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Carruades de Lafite é o segundo vinho do mítico Château Lafite. Segundo Robert Parker, este fantástico tinto tem ficado cada vez melhor, devido à "seleção de uvas draconiana" empregada para o "Grand Vin". Complexo, concentrado e exuberante, com a finesse só encontrada nos melhores vinhos de Bordeaux.
92
pontos
Wine
Enthusiast
2008
91
pontos
Robert
Parker
2008
91
pontos
James
Suckling
2008
Harmonização
Carruades de Lafite é o segundo vinho do mítico Château Lafite. Segundo Robert Parker, este fantástico tinto tem ficado cada vez melhor, devido à "seleção de uvas draconiana" empregada para o "Grand Vin". Complexo, concentrado e exuberante, com a finesse só encontrada nos melhores vinhos de Bordeaux.
Produtor
Deuxième Vin
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2008
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (45%), Cabernet Franc (3%) e Petit Verdot (1%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação alcoólica conduzida em cubas de madeira, concreto e aço inoxidável. Bombeamento suave durante o processo. O tempo total de maceração dura cerca de 20 dias. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados ao norte da denominação Pauillac, na fronteira com Saint-Estèphe. O vinhedo consiste em três áreas principais: as encostas ao redor do Château, o planalto adjacente de Carruades a oeste e 4,5 hectares na denominação Saint-Estèphe.
Maturação
Maturado por 16 meses em barricas de carvalho francês feitas da tonelaria do próprio Château.
Harmonização
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