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Cód 0074150
Produtor
Caves São João
País
Portugal
Região
Bairrada
Tipo
Tinto
Uva
Baga
Volume
750ml
Safra
2015
Teor alcoólico
13
Temperatura de serviço
16 a 18ºC
Corte
Baga (65%), Touriga Nacional (35%)
Vinhedo
Vinhedos selecionados na região da Bairrada.
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura. Maceração de 2 semanas em cuba com pisador pneumático.
Maturação
Maturado 8 meses em pipas de carvalho.
Corpo
encorpado
Sugestão de Guarda
de 5 até 10 anos
Combinações enogastronômicas
Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, peixes gordos, caça, queijos de pasta mole e embutidos.
Cód 0074150
Produtor
Caves São João
País
Portugal
Região
Bairrada
Tipo
Tinto
Volume
750ml
Safra
2015
Teor alcoólico
13
Temperatura de serviço
16 a 18ºC
Corte
Baga (65%), Touriga Nacional (35%)
Vinhedo
Vinhedos selecionados na região da Bairrada.
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura. Maceração de 2 semanas em cuba com pisador pneumático.
Maturação
Maturado 8 meses em pipas de carvalho.
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encorpado
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