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Respeitado tinto da Bairrada, é um verdadeiro monumento aos tradicionais vinhos da Bairrada, em um estilo marcante e austero. Grande capacidade de envelhecimento.
Harmonização
Respeitado tinto da Bairrada, é um verdadeiro monumento aos tradicionais vinhos da Bairrada, em um estilo marcante e austero. Grande capacidade de envelhecimento.
Produtor
Caves São João
País
Portugal
Região
Bairrada
Safra
2015
Tipo
Tinto
Uva
Baga, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Syrah e Merlot.
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura. Maceração de 2 semanas em cuba com pisador pneumático.
Vinhedo
Vinhedos selecionados na região da Bairrada.
Maturação
Maturado em tanques de inox e em tanques de cimento.
Harmonização
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