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Tradicional e respeitado tinto da Bairrada, é um verdadeiro monumento aos tradicionais vinhos da Bairrada, em um estilo marcante e austero. Grande capacidade de envelhecimento.
Harmonização
Tradicional e respeitado tinto da Bairrada, é um verdadeiro monumento aos tradicionais vinhos da Bairrada, em um estilo marcante e austero. Grande capacidade de envelhecimento.
Produtor
Caves São João
País
Portugal
Região
Bairrada
Safra
2015
Tipo
Tinto
Uva
Baga (40%), Touriga Nacional (35%), Syrah (15%) e Tinta Roriz (10%)
Volume
375ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura durante 8 dias.
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Bairrada.
Maturação
Maturado em cascos de carvalho. Permanece 2 anos em garrafa antes da comercialização.
Harmonização
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