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Cód 0074141
Produtor
Caves São João
País
Portugal
Região
Bairrada
Tipo
Tinto
Uva
Baga
Volume
375ml
Safra
2014
Teor alcoólico
12
Temperatura de serviço
18 a 20ºC
Corte
Baga (40%), Touriga Nacional (35%), Syrah (15%) e Tinta Roriz (10%)
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Bairrada.
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura durante 8 dias.
Maturação
Maturado em cascos de carvalho. Permanece 2 anos em garrafa antes da comercialização.
Corpo
médio
Sugestão de Guarda
Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas
carnes vermelhas assadas ou grelhadas como assado de vitela com batata corada e tomilho, peixes gordos, caça, queijos de pasta mole e embutidos
Cód 0074141
Produtor
Caves São João
País
Portugal
Região
Bairrada
Tipo
Tinto
Volume
375ml
Safra
2014
Teor alcoólico
12
Temperatura de serviço
18 a 20ºC
Corte
Baga (40%), Touriga Nacional (35%), Syrah (15%) e Tinta Roriz (10%)
Vinhedo
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Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura durante 8 dias.
Maturação
Maturado em cascos de carvalho. Permanece 2 anos em garrafa antes da comercialização.
Corpo
médio
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Mais de 10 anos
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