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      Para aquecer os dias mais frios, nada melhor que uma fondue quentinha e uma taça de vinho!

      Para a receita tradicional de fondue de queijo recomendamos a harmonização com vinho branco. Os taninos atrapalham a harmonização e se você provar, verá que vinho branco também vai bem com o inverno.
      Para quem não abre mão de um vinho tinto, a melhor escolha é um que tenha taninos suaves, como por exemplo os Pinot Noir.
      Com a fondue de carne ou legumes o desafio está nos diversos molhos que acompanham (tártaro, rose, iogurte, maionese). Uma boa pedida são vinhos macios, cheios de fruta e não muito encorpados.
      Já para a fondue de chocolate, é preciso um vinho doce e de bom corpo.

      Agora é só aproveitar, escolher os seus vinhos e os ingredientes!