Ficha Técnica

• • Produtor

  • Luca (Laura Catena)

• • País

  • Argentina

• • Região

  • Mendoza

• • Tipo

  • Tinto

• • Uva

  • Syrah / Shiraz

• • Volume

  • 750ml

• • Safra

  • 2017

• • Teor alcoólico

  • 13.5

• • Temperatura de serviço

  • 18ºC

• Corte

• 100% Syrah

• Vinhedo

• Vinhedos Ugarteche, Altamira, Vista Flores, com vinhas de 53 anos de idade, plantadas em altitude elevada na região de Mendoza.

• Vinificação

• Tradicional, com controle de temperatura. Não é filtrado nem clarificado.

• Maturação

• Maturado em barricas de carvalho francês por 12 meses, sendo 40% novas e 60% de segundo.

• Corpo

• Encorpado

• Sugestão de Guarda

• Mais de 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Carnes grelhadas e defumadas como beef, porco, cordeiro e partos com queijo e cogumelos

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