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Viña Tondonia Reserva Tinto 2006

Viña Tondonia

Cód 0487060

Um vinho simplesmente extraordinário, elaborado à moda antiga e com estilo único

Ficha Técnica

    • Volume

    • 750ml

    • Safra

    • 2006

    • Teor alcoólico

    • 13

    • Temperatura de serviço

    • 18 a 20ºC

    • Corte

    • 75% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Graciano e 5% Mazuelo

    • Decantação

    • SIM

    • Vinhedo

    • Localizados na região de Rioja.

    • Vinificação

    • Fermentação tradicional com controle de temperatura.

    • Maturação

    • Permanece 6 anos em barricas de carvalho e 2 anos em garrafa antes de ser comercializado.

    • Corpo

    • Muito encorpado

    • Sugestão de Guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Carnes, caça e aves, codorna, cordeiro

  • Veja mais Baixar ficha técnica

Viña Tondonia Reserva Tinto 2006

Viña Tondonia

Cód 0487060

Um vinho simplesmente extraordinário, elaborado à moda antiga e com estilo único

Viña Tondonia Reserva Tinto 2006 Viña Tondonia Reserva Tinto 2006

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Ficha Técnica

    • Volume

    • 750ml

    • Safra

    • 2006

    • Teor alcoólico

    • 13

    • Temperatura de serviço

    • 18 a 20ºC

    • Corte

    • 75% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Graciano e 5% Mazuelo

    • Decantação

    • SIM

    • Vinhedo

    • Localizados na região de Rioja.

    • Vinificação

    • Fermentação tradicional com controle de temperatura.

    • Maturação

    • Permanece 6 anos em barricas de carvalho e 2 anos em garrafa antes de ser comercializado.

    • Corpo

    • Muito encorpado

    • Sugestão de Guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Carnes, caça e aves, codorna, cordeiro

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  • Robert Parker 95 PTS / 2006

  • James Suckling 94 PTS / 2006

Descritivo

Um vinho simplesmente extraordinário e único, em estilo muito próprio, como os Rioja de outros tempos. Elaborado à moda antiga, com longo envelhecimento em carvalho, é um tinto de muito caráter, finesse e complexidade, de coloração clara e um magnífico perfume. Seu estilo prima muito mais pela elegância do que pela concentração, e hoje não encontra equivalentes no mundo do vinho. Uma raridade.

Este é um vinho de safra antiga que maturou em adega. Ele repousou por muitos anos em condições ideais na própria vinícola antes de ser importado. É a melhor condição para provar um vinho envelhecido. Este envelhecimento confere ao vinho um caráter particular, com aromas terciários e grande complexidade, mas sem as notas primárias de fruta típicas de um vinho jovem. Algumas garrafas podem estar com as rolhas já delicadas dado o longo envelhecimento, sendo importante tomar cuidado ao abri-las. Na maioria dos casos, é recomendável deixar a garrafa em pé um dia antes de ser aberta e decantar o vinho logo antes de servi-lo para separar os sedimentos. Um saca-rolhas de lâminas paralelas é particularmente indicado para vinhos mais antigos.