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Cód 0698160
Produtor
Luca (Laura Catena)
País
Argentina
Região
Mendoza
Tipo
Tinto
Uva
Malbec
Volume
750ml
Safra
2016
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de serviço
16 a 18ºC
Corte
Malbec
Vinhedo
Vinhas com 50 anos de idade de altos vinhedos de Uco Valley, La Consulta e Gualtallary, localizados em Mendoza.
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura (30ºC) durante 12 dias. Maceração por 30 dias. Não filtrado.
Maturação
Permanece 12 meses em barricas de carvalho sendo 30% em barricas francesas novas e 70% americano de segundo uso.
Corpo
Encorpado
Sugestão de Guarda
Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas
Carnes de caça, steak, porco, codorna, cordeiro, grelhadas, churrasco e queijos de corpo médio.
Cód 0698160
pontos
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Produtor
Luca (Laura Catena)
País
Argentina
Região
Mendoza
Tipo
Tinto
Volume
750ml
Safra
2016
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de serviço
16 a 18ºC
Corte
Malbec
Vinhedo
Vinhas com 50 anos de idade de altos vinhedos de Uco Valley, La Consulta e Gualtallary, localizados em Mendoza.
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura (30ºC) durante 12 dias. Maceração por 30 dias. Não filtrado.
Maturação
Permanece 12 meses em barricas de carvalho sendo 30% em barricas francesas novas e 70% americano de segundo uso.
Corpo
Encorpado
Sugestão de Guarda
Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas
Carnes de caça, steak, porco, codorna, cordeiro, grelhadas, churrasco e queijos de corpo médio.
pontos
Wine Enthusiast
pontos
James Suckling
pontos
Descorchados
pontos
Tim Atkin
pontos
Wine Spectator
pontos
Stephen Tanzer
Elaborado com uvas de vinhedos de mais de 60 anos, é um legítimo "vinho de boutique"
R$ 279,39
A rigorosa seleção das uvas e o baixo rendimento resultam neste blend de muita classe
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R$ 391,37