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Cód 0756180
Produtor
Castellare di Castellina
País
Itália
Região
Toscana
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese
Volume
750ml
Safra
2018
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de serviço
15 a 16ºC
Corte
90% Sangiovese e 10% Canaiolo
Vinhedo
Vinhedos com vinhas de 20 anos de idade localizados na região de Castellian, Chianti.
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura durante 15/20 dias.
Maturação
Permanece 7 meses em barricas de carvalho francês e mais 7 meses em garrafa.
Corpo
médio
Sugestão de Guarda
de 5 até 10 anos
Combinações enogastronômicas
Antipasto, pizzas, assado de aves, massa com molho de tomate, carnes grelhadas ou fritas e queijos de corpo médio
Cód 0756180
pontos
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Produtor
Castellare di Castellina
País
Itália
Região
Toscana
Tipo
Tinto
Volume
750ml
Safra
2018
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de serviço
15 a 16ºC
Corte
90% Sangiovese e 10% Canaiolo
Vinhedo
Vinhedos com vinhas de 20 anos de idade localizados na região de Castellian, Chianti.
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura durante 15/20 dias.
Maturação
Permanece 7 meses em barricas de carvalho francês e mais 7 meses em garrafa.
Corpo
médio
Sugestão de Guarda
de 5 até 10 anos
Combinações enogastronômicas
Antipasto, pizzas, assado de aves, massa com molho de tomate, carnes grelhadas ou fritas e queijos de corpo médio
pontos
James Suckling
pontos
Luca Maroni
pontos
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pontos
Wine Enthusiast
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