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Vinhos para o dia dos namorados

Celebre o dia mais romântico do ano com os melhores vinhos e deixe sua noite ainda mais especial. Abrir uma garrafa de um produtor renomado faz toda a diferença. Trata-se, sem dúvidas, de uma das datas que mais combinam com a bebida.

Os espumantes, sempre perfeitos para celebrar, são os vinhos que pensamos primeiro: podem ser tomados antes do jantar, como aperitivo, ou mesmo acompanhando a noite toda. Por sua ótima combinação de frescor e fruta é um verdadeiro coringa à mesa, combinando com uma grande infinidade de pratos. 

Os rosados, cada vez mais na moda, ostentam uma cor que por si só enfeita qualquer mesa e podem ser escolhas inteligentes para substituir um branco nos dias mais frios de junho. Assim como os espumantes, são vinhos incrivelmente versáteis, que combinam com muitos tipos de comida.

Um jantar romântico é uma excelente desculpa para abrir um vinho especial. Os melhores brancos e tintos, além de deixarem a ocasião mais reconfortante, ajudam a deixar até as carnes gordurosas mais leves e apetitosas. Abrir um grande vinho sempre deixa a ocasião ainda mais importante. Vale lembrar que, mesmo sem gastar muito, o jantar fica muito mais sofisticado se forem servidos vinhos diferentes durante as diversas etapas da refeição.