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Vinhos bons e baratos

Por mais que a sobriedade e elegância do mercado de vinhos possa fazer parecer o contrário, encontrar exemplares de qualidade com preço acessível e bom custo-benefício não é uma tarefa impossível. Ainda que não sejam comuns vinhos excepcionais e raros em faixas de preço mais baixas, é possível encontrar alguns rótulos bem elaborados, com produção correta e, em alguns casos, até mesmo surpreendentes, agradando inclusive paladares mais exigentes e treinados.

Para pesquisar exemplares com boa relação entre qualidade e custo, o ideal é considerar produtoras grandes e com alta produção e safras mais recentes, a partir de 2010, que devem ser consumidos mais rapidamente.

No geral, vinícolas localizadas no chamado Novo Mundo, uma designação que leva em conta os países situados na América e Oceania, realizam um trabalho de produção em larga escala, um fator que torna o processo menos custoso e menos demorado. É um estilo mais flexível de cultivo e fabricação, sem grande exigência para que seja totalmente adaptado às tradições de cada região e não precisam seguir a regulamentações muito restritivas.

O cultivo das castas também conta com certa abertura nos processos. Considerando a vitivinicultura como uma técnica relativamente nova em países do Novo Mundo, começando a se destacar no segmento após a década de 70, as vinícolas podem ser adaptadas a determinada casta ou até mesmo interferir nas características naturais do vinho, conseguindo atender às especificações exigidas de maneira satisfatória para o consumidor.

A tecnologia é grande aliada na fabricação desse tipo de vinho, sendo utilizado de maneira massiva nos últimos anos. Os vinhedos, antes mesmo de serem cultivados, já são projetados para receber interferência tecnológica na irrigação, ao contrário dos países europeus que priorizam o solo para plantio, microclima, altitude, entre outros fatores.

Todas essas variáveis resultam em processo de cultivo, colheita, produção e envasamento mais massificados, permitindo a fabricação e disponibilização de grande quantidade do produto final no mercado especializado.

O conceito principal desse trabalho é produzir vinhos agradáveis, corretos e fáceis de beber. Apresentam sabores e aromas exuberantes, frutados e com importantes notas de carvalho. Macios no paladar, contam com acidez mais moderada em comparação aos exemplares europeus, já que são majoritariamente produzidos em locais quentes.

Entre as principais regiões do Novo Mundo que se destacam no segmento estão Estados Unidos, Chile, Argentina, Uruguai, Brasil, Austrália, Nova Zelândia, África do Sul, China, Índia, México e Canadá, que produzem vinhos de boa qualidade direcionados tanto para seus mercados locais quanto para a exportação.

Ainda que menos complexo nos sabores e aromas, o vinho considerado “barato” (mas que obedece a exigências mínimas de produção) vale a oportunidade de ser apreciado, já que apresenta todas as características necessárias para ser enquadrado nos critérios estabelecidos pelos melhores especialistas.

Gradativamente, apesar das diferenças nos métodos de cultivo e produção, os vinhos mais jovens e menos custosos caminham para ascensão nos mercados mais competitivos como uma opção mais acessível e de alta qualidade. Na Vinci você só encontra rótulos com essas características e muito bem avaliados pelos maiores profissionais do segmento.

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Cune Rosado 2013

CVNE

Tempranillo rico, intenso e exuberante, é um autêntico vinho de Rioja produzido por CVNE

Cune Rosado 2013 - CVNE

750ml

Espanha

Rosado

R$ 90,88

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Leonardo Malbec 2013

O. Fournier

Exuberante e saboroso, este vinho é uma das agradáveis surpresas argentinas de O. Fournier

Leonardo Malbec 2013 - O. Fournier

750ml

Argentina

Tinto

R$ 59,30

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Memoro Bianco

Piccini

Saborosa invenção de Piccini, um vinho inigualável que reflete o autêntico acento italiano

Memoro Bianco - Piccini

750ml

Itália

Branco Seco

R$ 90,88

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Baglio del Sole Nero d'Ávola 2013

Feudi del Pisciotto

Baglio del Sole é uma saborosa criação a 4 mãos do enólogo Christian le Sommer, do Château...

89
Baglio del Sole Nero d'Ávola 2013 - Feudi del Pisciotto

750ml

Itália

Tinto

R$ 90,88

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Terra Andina Reserva Pinot Noir 2014

Terra Andina

Saboroso tinto produzido no Valle de Aconcagua, melhor terroir para Pinot Noir no Chile

Terra Andina Reserva Pinot Noir 2014 - Terra Andina

750ml

Chile

Tinto

R$ 90,88

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Montecore Primitivo di Puglia 2015

Masseria Trajone

Perfeito para acompanhar uma grande variedade de pratos. Um belo achado!

Montecore Primitivo di Puglia 2015 - Masseria Trajone

750ml

Itália

Tinto

R$ 76,85

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Tilia Malbec 2016

Tília

Tilia Malbec é um "Best Value" para Robert Parker, que classificou o tinto com 90 pontos

90
Tilia Malbec 2016 - Tília

750ml

Argentina

Tinto

R$ 64,90

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Bairrada Frei João Rosado 2015

Caves São João

Este apetitoso rosado de Touriga Nacional da Caves São João é deliciosamente frutado, repl...

Bairrada Frei João Rosado 2015 - Caves São João

750ml

Portugal

Rosado

R$ 87,37

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Lo Abarca Cabernet Sauvignon 2016

Casa Marin

De coloração ruby intensa, é um tinto elegante e envolvente!

Lo Abarca Cabernet Sauvignon 2016 - Casa Marin

750ml

Chile

Tinto

R$ 79,90

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Le Palombier Comté Tolosan Rouge 2016

Georges Vigouroux

Um blend de Malbec e Merlot leve com boa fruta e um toque cremoso no palato

Le Palombier Comté Tolosan Rouge 2016 - Georges Vigouroux

750ml

França

Tinto

R$ 66,32

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Château L'Eglise Saget 2012

Château L'Eglise Saget

Bordeaux de excelente custo x benefício, é um vinho frutado, encorpado e bastante complexo

Château L'Eglise Saget 2012 - Château L'Eglise Saget

750ml

França

Tinto

R$ 78,95

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La Posta Malbec Vineyard 2013

La Posta (Laura Catena)

Com a chancela de Laura Catena, este Malbec de La Posta é um vinho fino e muito elegante

La Posta Malbec Vineyard 2013 - La Posta (Laura Catena)

750ml

Argentina

Tinto

R$ 76,85

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Urban Uco Malbec 2014

O. Fournier

Uma verdadeira barganha, este Malbec de O. Fournier é moderno e muito agradável

89
Urban Uco Malbec 2014 - O. Fournier

750ml

Argentina

Tinto

R$ 80,36

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Bairrada Frei João Branco 2015

Caves São João

Tradicional vinho branco português, é aromático, encorpado e com bastante personalidade

Bairrada Frei João Branco 2015 - Caves São João

750ml

Portugal

Branco Seco

R$ 76,85

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Tilia Chardonnay 2016

Tília

Sem dúvida um dos brancos de melhor relação qualidade/preço de todo o mercado, o delicioso...

Tilia Chardonnay 2016 - Tília

750ml

Argentina

Branco Seco

R$ 61,41

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