Vinci - Vinhos bons e baratos

Vinhos bons e baratos

Por mais que a sobriedade e elegância do mercado de vinhos possa fazer parecer o contrário, encontrar exemplares de qualidade com preço acessível e bom custo-benefício não é uma tarefa impossível. Ainda que não sejam comuns vinhos excepcionais e raros em faixas de preço mais baixas, é possível encontrar alguns rótulos bem elaborados, com produção correta e, em alguns casos, até mesmo surpreendentes, agradando inclusive paladares mais exigentes e treinados.

Para pesquisar exemplares com boa relação entre qualidade e custo, o ideal é considerar produtoras grandes e com alta produção e safras mais recentes, a partir de 2010, que devem ser consumidos mais rapidamente.

No geral, vinícolas localizadas no chamado Novo Mundo, uma designação que leva em conta os países situados na América e Oceania, realizam um trabalho de produção em larga escala, um fator que torna o processo menos custoso e menos demorado. É um estilo mais flexível de cultivo e fabricação, sem grande exigência para que seja totalmente adaptado às tradições de cada região e não precisam seguir a regulamentações muito restritivas.

O cultivo das castas também conta com certa abertura nos processos. Considerando a vitivinicultura como uma técnica relativamente nova em países do Novo Mundo, começando a se destacar no segmento após a década de 70, as vinícolas podem ser adaptadas a determinada casta ou até mesmo interferir nas características naturais do vinho, conseguindo atender às especificações exigidas de maneira satisfatória para o consumidor.

A tecnologia é grande aliada na fabricação desse tipo de vinho, sendo utilizado de maneira massiva nos últimos anos. Os vinhedos, antes mesmo de serem cultivados, já são projetados para receber interferência tecnológica na irrigação, ao contrário dos países europeus que priorizam o solo para plantio, microclima, altitude, entre outros fatores.

Todas essas variáveis resultam em processo de cultivo, colheita, produção e envasamento mais massificados, permitindo a fabricação e disponibilização de grande quantidade do produto final no mercado especializado.

O conceito principal desse trabalho é produzir vinhos agradáveis, corretos e fáceis de beber. Apresentam sabores e aromas exuberantes, frutados e com importantes notas de carvalho. Macios no paladar, contam com acidez mais moderada em comparação aos exemplares europeus, já que são majoritariamente produzidos em locais quentes.

Entre as principais regiões do Novo Mundo que se destacam no segmento estão Estados Unidos, Chile, Argentina, Uruguai, Brasil, Austrália, Nova Zelândia, África do Sul, China, Índia, México e Canadá, que produzem vinhos de boa qualidade direcionados tanto para seus mercados locais quanto para a exportação.

Ainda que menos complexo nos sabores e aromas, o vinho considerado “barato” (mas que obedece a exigências mínimas de produção) vale a oportunidade de ser apreciado, já que apresenta todas as características necessárias para ser enquadrado nos critérios estabelecidos pelos melhores especialistas.

Gradativamente, apesar das diferenças nos métodos de cultivo e produção, os vinhos mais jovens e menos custosos caminham para ascensão nos mercados mais competitivos como uma opção mais acessível e de alta qualidade. Na Vinci você só encontra rótulos com essas características e muito bem avaliados pelos maiores profissionais do segmento.

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Cune Rosado 2013

CVNE

Tempranillo rico, intenso e exuberante, é um autêntico vinho de Rioja produzido por CVNE

750ml

Espanha

Rosado

De R$ 106,55

R$ 48,15

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Memoro Rosso - meia gfa

Piccini

Elaborado para celebrar os 150 anos da unificação italiana, combina uvas de 4 regiões

375ml

Itália

Tinto

R$ 71,03

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Chianti Colli Senesi Caspagnolo 2012 - meia gf...

Villa Poggio Salvi

Um Chianti convidativo e saboroso, com bastante fruta e um estilo que agrada a todos. Elab...

375ml

Itália

Tinto

De R$ 109,02

R$ 49,26

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Urban Uco Tempranillo 2014

O. Fournier

Elaborado na Argentina com a casta espanhola mais emblemática, o Urban Uco Tempranillo é m...

750ml

Argentina

Tinto

De R$ 94,21

R$ 50,13

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Dão Porta dos Cavaleiros branco 2014

Caves São João

Um tradicional vinho branco português com muita personalidade e bastante gastronômico

750ml

Portugal

Branco Seco

R$ 91,33

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Terra Andina Sauvignon Blanc 2016

Terra Andina

Elaborado com uvas Sauvignon Blanc selecionadas e colhidas manualmente, este ótimo varieta...

750ml

Chile

Branco Seco

R$ 68,60

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Flying Solo Grenache Viognier 2015

Domaine Gayda

Para a Wine Spectator, "é macio e repleto de notas de especiarias"

750ml

França

Branco Seco

R$ 95,39

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Vito Syrah Rosé 2016

Piccini

Vinho rosado elaborado com a casta Syrah, combina notas de frutas vermelhas e ótima acidez

750ml

Itália

Rosado

R$ 68,60

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Lo Abarca Cabernet Sauvignon 2016

Casa Marin

De coloração ruby intensa, é um tinto elegante e envolvente!

750ml

Chile

Tinto

R$ 95,39

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Montecore Chardonnay/Fiano di Puglia 2016

Masseria Trajone

A combinação entre as uvas Chardonnay e Fiano resulta em um vinho aromático e fresco.

750ml

Itália

Branco Seco

R$ 88,89

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Le Palombier Comté Tolosan Rouge 2016

Georges Vigouroux

Um blend de Malbec e Merlot leve com boa fruta e um toque cremoso no palato

750ml

França

Tinto

R$ 80,77

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Plateia Selection Branco 2016

Monte do Álamo

Um delicioso branco cor citrina, versátil e cheio de personalidade

750ml

Portugal

Branco Seco

R$ 72,66

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Chianti DOCG 2014 - meia gfa

Piccini

Eterno "Best Buy" para a Wine Enthusiast, mostra um bouquet cheio de frutas maduras

375ml

Itália

Tinto

R$ 64,54

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Urban Uco Malbec 2014

O. Fournier

Uma verdadeira barganha, este Malbec de O. Fournier é moderno e muito agradável

750ml

Argentina

Tinto

De R$ 94,21

R$ 42,57

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Bairrada Frei João Branco 2015

Caves São João

Tradicional vinho branco português, é aromático, encorpado e com bastante personalidade

750ml

Portugal

Branco Seco

R$ 88,89

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