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Touriga Franca / Francesa

Touriga Franca é uma uva tinta conhecida tradicionalmente por participar da composição dos famosos vinhos do Porto, bem como de vinhos tintos secos da região do Douro. Apesar da casta Touriga Nacional ser mais cultivada, a Touriga Franca está cada dia mais conquistando seu espaço perante o mundo do vinho.

Trata-se de uma uva extremamente aromática e encorpada, mais leve do que a Touriga Nacional. Suas origens ainda não estão bem estabelecidas, onde a teoria mais provável seria uma mutação ou, até mesmo, um cruzamento entre a Touriga Nacional e uma outra uva desconhecida.

Apesar disso, os rendimentos da Touriga Franca são abundantes, um dos principais fatores que a tornaram um componente importante na elaboração dos vinhos no Douro. 

Vinhos varietais elaborados a partir da uva Touriga Franca são incomuns de encontrar, principalmente no Novo Mundo e, até mesmo, em áreas vinícolas de Portugal – seu país de origem. Os melhores vinhos Touriga Franca são produzidos em conjunto com outras uvas.