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Tinta Francisca

A uva Tinta Francisca é uma variedade amplamente utilizada na região portuguesa do Douro, ficando atrás apenas da tradicional casta Touriga Franca – a mais popular da área. Muitas vezes, as duas variedades são confundidas entre si devido à semelhança dos seus nomes e, além disso, a Tinta Francisca é conhecida também como Touriga Francesa.

A Tinta Francisca é permitida para ser utilizada na composição dos fortificados vinho do Porto, mas que, não aparece na “lista” entre as principais variedades. As bagas dessa casta apresentam, naturalmente, altos índices de açúcar natural, carecendo de acidez, taninos e aromas complexos. Por consequência de tais características, a variedade é ideal para ser utilizada, principalmente, como um componente de mistura.

Os poucos vinhos varietais elaborados a partir da uva Tinta Francisca são exemplares com coloração fraca e sem profundidade de sabor, diferente do esperado pelos modernos consumidores de vinho – de particular importância quando o assunto volta-se aos vinhos portugueses como um todo. O estilo dos vinhos elaborados na região do Douro, além dos fortificados, é definido pelos complexos aromas e excelente profundidade.

Alguns estudos sugerem que a uva Tinta Francisca seja um parente distante da tradicional casta Pinot Noir e, portanto, um membro da família Pinot mais ampla, responsável por englobar as uvas Chardonnay, Aligote, Pinot Gris, Pinot Meunier, Pinot Blanc e Gouais Blanc. No entanto, apesar da semelhança entre os cachos e bagos da Pinot Noir e Tinta-Francisca, a teoria ainda não está provada.

Um dos principais vinhos em que a Tinta Francisca participa é o Niepoort 30 Years Old Tawny, do produtor Niepoort – uma das casas mais tradicionais e reputadas do vinho do Porto.

Trata-se de um vinho do Porto maturado durante trinta anos em barris de carvalho, tornando-se um exemplar macio, completo, exótico e com um bouquet extremamente complexo. O Niepoort 30 Years Old Tawny é um vinho do Porto muito prazeroso, servindo como um ótimo vinho de meditação. Além disso, este é um exemplar perfeito para acompanhar charutos. 

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Niepoort 10 Years Old Tawny

Niepoort

"Encorpado e luxuriante, o novo 'benchmark' para os Porto 10 anos", Wine Spectator

95
Niepoort 10 Years Old Tawny - Niepoort

750ml

Portugal

Porto

R$ 477,78

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Niepoort 30 Years old Tawny

Niepoort

Sua bela cor indica o toque sedoso no palato e sabores que só o envelhecimento traz

96
Niepoort 30 Years old Tawny - Niepoort

750ml

Portugal

Porto

R$ 1.593,64

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Niepoort 20 Years Old Tawny

Niepoort

Para a Wine Spectator, o Niepoort é "como todos os Porto 20 anos deveriam ser"

94
Niepoort 20 Years Old Tawny - Niepoort

750ml

Portugal

Porto

R$ 792,61

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Niepoort LBV 2011

Niepoort

Porto produzido pelo brilhante Dirk Niepoort, é uma verdadeira especialidade de produtor

91
Niepoort LBV 2011 - Niepoort

750ml

Portugal

Porto

R$ 234,24

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Niepoort Ruby

Niepoort

Vinho do Porto intenso, fresco e cheio de fruta, é uma combinação perfeita para chocolates

89
Niepoort Ruby - Niepoort

750ml

Portugal

Porto

R$ 136,83

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Niepoort Senior Tawny

Niepoort

Produzido de maneira peculiar, com envelhecimento em pequenas barricas de carvalho. O vinh...

Niepoort Senior Tawny - Niepoort

750ml

Portugal

Porto

R$ 238,67

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Niepoort Colheita 2005

Niepoort

Especialidade de Niepoort, este Porto Colheita é produzido somente em safras excepcionais

92
Niepoort Colheita 2005 - Niepoort

750ml

Portugal

Porto

R$ 418,45

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Niepoort Vintage 2011 - meia gfa

Niepoort

Recebeu da Wine Spectator a mais alta nota concedida a um vinho do Porto

97
Niepoort Vintage 2011 - meia gfa - Niepoort

375ml

Portugal

Porto

R$ 394,09

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