Syrah ou Shiraz, uma das uvas mais antigas do mundo

Syrah / Shiraz

A Syrah, como é chamada na França, ou Shiraz, como é conhecida na Austrália, é uma variedade tinta nativa da Pérsia, que foi levada para Marselha pelos fenícios e, a partir daí, migrou para o Rhône – onde a principal variedade da região.

Essa variedade é uma das uvas mais antigas, bem como uma das castas mais interessantes dentro do mundo do vinho. Amplamente cultivada no Rhône, a uva Syrah dá origem a excelentes cortes e participa de diversos blends. Além disso, na Austrália a variedade é um ícone do vinho tinto.

As vinhas da Syrah tendem a crescer de forma numerosa, o que exige cuidados especiais do produtor, realizando diversas podas e controlando o rendimento da vinha, a fim de que as uvas concentrem melhor seus sabores.

Apesar da maioria dos vinhos Syrah serem produzidos no estilo tinto seco, a variedade produz também bons vinhos espumantes, rosés e, até mesmo, vinhos de sobremesa. Assim como os Cabernet Sauvignon, os vinhos Syrah adaptam-se muito bem em barris de carvalho, prática bastante comum em regiões australianas.

Os melhores Syrah, como os tradicionais Hermitage francês, exemplares que possuem elevado teor alcoólico e excelente capacidade de envelhecimento. Quando elaborados por bons produtores, os vinhos Hermitage remetem a lembrança dos grandes vinhos de Bordeaux.

A uva Syrah apresenta boa resistência e produtividade média, o que a torna popular entre os vinicultores. Além disso, essa casta é extremamente influenciada pelo terroir onde é cultivada, adquirindo sabores e aromas bastante característicos.

O tradicional vinho Syrah do Velho Mundo possui coloração escura e sabor concentrado, muitas vezes com notas terrosas, que costuma ser um vinho herbáceo, denso e esfumaçado. Já os Syrah elaborados nas regiões do Novo Mundo, em geral, apresentam coloração mais escura, são exemplares mais opacos, com maior nível de álcool, mais frutado e com taninos mais intensos.

Além de ser amplamente cultivada na França e na Austrália, a uva Syrah é plantada também em outros países, tais como África do Sul, Argentina e Chile, regiões onde se produzem vinhos a partir dessa variedade cada vez melhores.

País

Região

Produtor

Tipo de vinho

Tamanho

Preço

1 - 15 de 58 produtos

Ordernar por

Itens por página

Filtro>

1 - 15 de 58 produtos

Languedoc AOC Rouge 2013

Hecht & Bannier

Para Robert Parker, este é um vinho "tão exuberante e intenso que provoca um belo sorriso"

Languedoc AOC Rouge 2013 - Hecht & Bannier

750ml

França

Tinto

De R$ 150,99

R$ 133,54

Comprar >

12 Volts 2013

Apollonia-4 Kilos

Um vinho encorpado e repleto de notas de fruta madura, mas com destacada elegância

750ml

Espanha

Tinto

De R$ 343,32

R$ 303,63

Comprar >

BCrux Blend 2011

O. Fournier

Este é um tinto "cheio de profundidade e equilíbrio", segundo a Wine Spectator

750ml

Argentina

Tinto

De R$ 220,56

R$ 195,06

Comprar >

Côte Rôtie Cardinal St Ange 2009

Ogier

Ogier elabora apenas com a casta Syrah este excelente Côte Rotie, talvez o mais elegante t...

Côte Rôtie Cardinal St Ange 2009 - Ogier

750ml

França

Tinto

De R$ 644,49

R$ 569,99

Comprar >

Châteauneuf du Pape Reine Jeanne 2010 - meia g...

Ogier

O Reine Jeanne, um corte de Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault com até 12 meses de está...

Châteauneuf du Pape Reine Jeanne 2010 - meia g... - Ogier

375ml

França

Tinto

De R$ 200,10

R$ 176,97

Comprar >

Gayda Syrah 2012

Domaine Gayda

Um dos únicos 9 vinhos franceses que mereceram medalha de ouro no concurso Syrah du Monde

750ml

França

Tinto

De R$ 128,90

R$ 114,00

Comprar >

Fontodi Syrah Case Via 2006

Fontodi

Um vinho "bastante estiloso e sempre um dos melhores Syrah produzidos na Itália", WS

750ml

Itália

Tinto

De R$ 652,67

R$ 577,23

Comprar >

Vito Syrah Rosé 2016

Piccini

Vinho rosado elaborado com a casta Syrah, combina notas de frutas vermelhas e ótima acidez

750ml

Itália

Rosado

De R$ 69,15

R$ 61,16

Comprar >

Casa Marin Syrah Miramar 2010

Casa Marin

Com 95 pontos da Decanter, foi classificado entre os 50 melhores vinhos do mundo!

Casa Marin Syrah Miramar 2010 - Casa Marin

750ml

Chile

Tinto

De R$ 408,79

R$ 361,54

Comprar >

Tilia Malbec Syrah 2017 - meia gfa

Tília

Um vinho maduro e incrivelmente saboroso, de espetacular relação qualidade e preço!

Tilia Malbec Syrah 2017 - meia gfa - Tília

375ml

Argentina

Tinto

De R$ 47,06

R$ 41,62

Comprar >

Côte Rôtie La Serine 2015

Ogier

Elaborado com uvas 100% Syrah, o La Serine de Ogier é um Côte Rôtie de qualidade garantida...

89-91

750ml

França

Tinto

De R$ 670,68

R$ 593,15

Comprar >

Côtes du Rhône Gentilhomme 2013 - meia gfa

Ogier

Um saboroso achado elaborado por Ogier, um dos mais tradicionais produtores do Rhône

375ml

França

Tinto

De R$ 73,25

R$ 65,37

Comprar >

Saint Chinian 2010

Hecht & Bannier

"Continuará magnífico por uma década, senão mais" - David Schildknecht, Robert Parker

92-93+

750ml

França

Tinto

De R$ 276,21

R$ 244,28

Comprar >

Boutari Rosé Sec TO Macedonia 2013

Boutari

Rosé Sec Boutari é um vinho produzido com uma casta típica da Grécia, conhecida como Xynom...

750ml

Grécia

Rosado

De R$ 116,62

R$ 80,88

Comprar >

Minervois 2010

Hecht & Bannier

Perfeita síntese entre intensidade e sabor característicos do Languedoc-Roussillon

90-91+

750ml

França

Tinto

De R$ 228,74

R$ 202,30

Comprar >

1 - 15 de 58 produtos

Acesse sua conta

Acesse sua conta

Acesse sua conta

Recuperar senha

Syrah / Shiraz

País

Região

Produtor

Tipo de vinho

Tamanho

Preço

Destaques da Semana