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Nebbiolo

A Nebbiolo é a casta tinta mais respeitável do norte da Itália, com importante participação na composição dos maravilhosos vinhos Barolo e Barbaresco, que se encontram entre alguns dos melhores vinhos tintos de todo o mundo.

Os vinhedos da Nebbiolo são, normalmente, os primeiros a brotar. No entanto, a uva é uma das últimas a amadurecer, quando comparada com outras cepas. Além disso, as vinhas dessa variedade não se adaptam com facilidade em diferentes solos e regiões, necessitando de boa drenagem e intensa exposição solar.

Conhecida também como Spanna, Chiavennasca e Prunent, a uva Nebbiolo é uma variedade de pele escura e vinhas que apresentam bons rendimentos, mas ela necessita de cuidados especiais por parte de seus produtores, para que os frutos concentrem bons aromas e sabores.

Por conta da sua casca extremamente grossa, os vinhos Nebbiolo são extremamente tânicos. Antigamente, os grandes vinhos elaborados com essa variedade necessitavam de muitos anos para amaciar, no entanto, graças às novas técnicas de vinificação, os vinhos Nebbiolo são mais acessíveis quando jovens. Embora muitos ainda prefiram beber um bom Barolo ou Barbaresco após dez anos de guarda.

Além disso, os vinhos Nebbiolo são extremamente alcoólicos, com excelente capacidade de envelhecimento e, às vezes, apresentam coloração escura e densa. Mesmo após pouco tempo de guarda, tais vinhos já possuem coloração alaranjada, o que o torna um exemplar fácil de ser reconhecimento.

Outra característica importante da uva Nebbiolo é o seu perfume, ou seja, seu bouquet inconfundível. Alguns vinhos apresentam aromas florais e, com a idade, desenvolvem notas de couro e especiarias, com nuances herbáceas e de cereja escura.

Além dos tradicionais Barolo e Barbaresco, os dois maiores vinhos produzidos com a Nebbiolo, a variedade dá origem a outros excelentes vinhos, como o Gattinara e o Ghemme, além de um outro exemplar que carrega o mesmo nome da variedade, Nebbiolo d’Alba, produzido com uvas do vinhedo da região de Alba.

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Robert Parker93+
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Wine Spectator93
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Wine Spectator93
Barbaresco Gallina Vursu 2006 - La Spinetta

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Wine Spectator92
Barbaresco 2008 - Moccagatta

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Tinto

R$ 460,70

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Wine Spectator92
Barolo La Villa 2009 - Aldo e Riccardo Seghesio

750ml

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R$ 649,03

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La Spinetta

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Stephen Tanzer90+
Pin Monferrato Rosso 2009 - La Spinetta

750ml

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Barbaresco Rabajà Riserva 2011 - Bera

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La Spinetta

Repleto de notas florais típicas dos grandes vinhos feitos com a casta Nebbiolo

Wine Spectator93
Barolo Garretti DOCG 2013 - La Spinetta

750ml

Itália

Tinto

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Barolo DOCG 2013

Bera

Eleito um dos 7 "Homens de Ouro" da Itália pelo Gambero Rosso, Valter Bera elabora vinhos...

Barolo DOCG 2013 - Bera

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Um vinho poderoso, com grande estrutura e taninos que acompanham bem pratos fortes

Robert Parker93
Barbaresco Bric Balin 2009 - meia gfa - Moccagatta

375ml

Itália

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Langhe Nebbiolo 2010

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Apontado como "fantástico" por Robert Parker, este delicioso Nebbiolo mostra "um bouquet q...

Langhe Nebbiolo 2010 - Aldo e Riccardo Seghesio

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La Spinetta

O Pin é um dos mais aclamados Superpiemonteses, oferecendo classe e requinte só encontrado...

Pin Monferrato Rosso 2010 - La Spinetta

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Langhe Nebbiolo DOC 2015

La Spinetta

Cheio de elegância, o vinho mostra as virtudes da Nebbiolo em um estilo bem macio e sedoso

Langhe Nebbiolo DOC 2015 - La Spinetta

750ml

Itália

Tinto

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