Maria Gomes

Maria Gomes

A uva branca Maria Gomes, tradicionalmente conhecida como Fernão Pires, é uma variedade aromática amplamente cultivada nas regiões vinícolas do Portugal. Trata-se de uma uva versátil, utilizada especialmente na produção de vinhos brancos secos, podendo atuar também como base para alguns vinhos espumantes e de sobremesa.

Raspas de limão, laranja e lima são os principais aromas encontrados nos vinhos elaborados a partir da uva Maria Gomes e, em alguns casos, estes exemplares exibem também sabores minerais e de mel, à medida em que vão envelhecendo.

A Maria Gomes se adapta melhor quando cultivada em regiões com climas quentes, especialmente no centro e no sul de Portugal, em Ribatejo, Lisboa e na Bairrada. As vinhas dessa variedade apresentam rendimento prolífero necessitando, muitas vezes, ser controlado. Além disso, as vinhas da Maria Gomes são suscetíveis às geadas, tornando-se inadequada para serem cultivadas em temperaturas mais frias.

Alguns vinhos elaborados com a uva Maria Gomes exibem uma alta complexidade aromática, embora haja algumas complicações por conta dos produtores, necessitando que alguns cuidados sejam tomados na adega durante a vinificação a fim de ser produzido um bom vinho.

Os níveis de acidez da uva Fernão Pires podem cair consideravelmente no final da estação de crescimento, levando à produção de vinhos “flácidos” e sem complexidade, com uma tendência para a simplicidade. Apenas os melhores vinhos desta uva podem envelhecer na garrafa e, mesmo assim, por poucos anos.

Os vinhos portugueses são, muitas vezes, misturados e, os exemplares produzidos com a uva Maria Gomes compartilham geralmente a garrafa com outras uvas nativas de Portugal como a Arinto, por exemplo.

O produtor Caves São João dá origem ao vinho Bairrada Frei João Branco, produzido com as uvas Bical, Maria Gomes e Chardonnay cultivadas em vinhedos da região da Bairrada. Trata-se de um belo vinho branco, com um denso aroma e notas florais, bem como um exemplar encorpado, vinoso e com boa acidez. Ideal par ser harmonizado com peixes, mariscos, carnes magras e carnes brancas.

País

Região

Produtor

Tipo de vinho

Tamanho

Preço

1 - 5 de 5 produtos

Ordernar por

Itens por página

Filtro>

1 - 5 de 5 produtos

Irmãos Unidos branco

Caves São João

Produzido por Caves São João, este vinho branco é bastante aromático. Uma ótima surpresa!

750ml

Portugal

Branco

R$ 59,48

Comprar >

Bairrada Frei João Branco 2015

Caves São João

Tradicional vinho branco português, é aromático, encorpado e com bastante personalidade

750ml

Portugal

Branco

R$ 93,71

Comprar >

Bairrada Frei João branco 2013 - meia gfa

Caves São João

Tradicional vinho branco português, é aromático, encorpado e com bastante personalidade

375ml

Portugal

Branco

R$ 59,48

Comprar >

Dão Porta dos Cavaleiros branco 2012 - meia gf...

Caves São João

Um tradicional vinho branco português com muita personalidade e bastante gastronômico

375ml

Portugal

Branco

De R$ 59,48

R$ 50,76

Comprar >

Bairrada Frei João Branco DOC Colheita 2018 -...

Caves São João

Tradicional branco português, é aromático, encorpado e com bastante personalidade

375ml

Portugal

Branco

R$ 59,48

Comprar >

1 - 5 de 5 produtos