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Glera

Glera é uma uva branca de muito prestígio e cultivada há séculos em tradicionais vinícolas italianas. Predominante conhecida como uva Prosecco, essa cepa está presente na composição de espumantes de incrível qualidade e de rótulos tradicionais.

Muitos acreditam que Prosecco também é a denominação de uma uva. Porém, em agosto de 2009, ficou decretado que Prosecco se tornaria a denominação apenas da região no norte da Itália, enquanto que a cepa seria denominada de Glera para que não houvesse mais essa confusão entre ambos. Dessa forma, essa importante região italiana passou de DOC (Denominazione di Origine Controllata) para DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).

A Glera é produzida nas regiões do norte da Itália, como Vêneto, Friuli Venezia Giulia, Conegliano, Valdobbiadene e outras localidades da Eslovênia, sendo todas bastante reconhecidas por sua intensa produção de tradicionais vinhos espumantes reconhecidos por serem leves, frutados e de paladar neutro.

Com bagos de coloração amarelada, essa uva ficou mundialmente conhecida por apresentar uma alta acidez e um paladar neutro. Sua produção é considerada como de alta produtividade, de forma que seja necessária uma maior atenção dos viticultores em relação às podas para que uma safra não perca a sua qualidade.

O Prosecco Bel Star Cuvee Rosé Extra Dry, produzido pela tradicional família italiana Bisol, é um belo exemplar de vinho produzido com a uva branca Glera. Uma combinação de notas de frutas silvestres com um notável frescor, esse rótulo é ideal para ser degustado com aperitivos, entradas e pratos leves. Outra grande pedida da família Bisol é o Prosecco Bel Star Doc, o qual é feito com uvas Glera em sua totalidade. 

Bastante conhecidos por serem degustados em festas e celebrações, os espumantes produzidos com a uva branca Glera são feitos para serem aproveitados em temperaturas entre 6ºC a 9ºC, de preferência em dias de verão e calor.

Na Vinci você encontra maravilhosos rótulos de espumantes para degustar o que a uva Glera apresenta de melhor. Escolha os seus preferidos e aproveite!

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Prosecco BelStar DOC Brut

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