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Chardonnay

A Chardonnay é a uva branca equivalente à tinta Cabernet Sauvignon e, considerada a casta branca mais importante e famosa em todo o mundo do vinho. Assim como a Cabernet Sauvignon, a uva Chardonnay se adapta com facilidade em diferentes tipos de clima e solo sem perder suas características principais.

Os melhores vinhos Chardonnay são elaborados em Bourgogne e quase todos os vinhos brancos dessa região francesa são produzidos a partir dessa variedade de uva. Com inspiração nos grandes Borgonha, vários países deram início ao cultivo da uva Chardonnay.

Em muitas regiões vinícolas do Novo Mundo, a Chardonnay se adaptou muito bem, dando origem a grandes vinhos brancos nos Estados Unidos, Nova Zelândia, Argentina, Chile, Austrália e África do Sul. Já em países do Velho Mundo, a Chardonnay foi cultivada em maiores quantidades na Itália, com maior êxito no norte da Toscana. Na Espanha e em Portugal a variedade fez menos sucesso, assim como na Alemanha, já que necessita de clima mais quente para atingir o ápice qualitativo.

Os vinhos Chardonnay podem ser divididos em dois estilos: os exemplares envelhecidos em barris de carvalho e os que não estagiam em madeira. Os vinhos que não passam pelas barricas de carvalho são mais secos, leves e frutados, harmonizando-se perfeitamente com frutos do mar e ostras, ou então, degustados como aperitivo.

Já os Chardonnay envelhecidos em barris de carvalho são exemplares mais encorpados, untuosos e com bastante estrutura. Na maior parte do tempo, tais vinhos não parecem “tão secos” por consequência do elevado nível de álcool, visto que o álcool adiciona uma sensação de doçura a bebida.

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Puligny Montrachet Premier Cru Champs Gain 2009...

Camille Giroud

Um branco "adorável" para a Burghound, merecendo 92 pontos e o Coup de Coeur

Burghound92

pontos
Puligny Montrachet Premier Cru Champs Gain 2009... - Camille Giroud

750ml

França

Branco Seco

R$ 880,80

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Bairrada Frei João branco 2013 - meia gfa

Caves São João

Tradicional vinho branco português, é aromático, encorpado e com bastante personalidade

Bairrada Frei João branco 2013 - meia gfa - Caves São João

375ml

Portugal

Branco Seco

R$ 56,42

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Vito Chardonnay 2016

Piccini

Refrescante e equilibrado, este branco Chardonnay é perfeito para acompanhar pratos leves

Vito Chardonnay 2016 - Piccini

750ml

Itália

Branco Seco

R$ 68,60

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Apice Chardonnay 2017 - 187 ml

Viña del Triunfo

Deliciosa descoberta do Chile, um vinho de excelente relação qualidade x preço

Apice Chardonnay 2017 - 187 ml - Viña del Triunfo

187ml

Chile

Branco Seco

R$ 23,95

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Principato Chardonnay delle Venezie 2016

Cavit

Perfeito como aperitivo, mas combina muito bem com frutos do mar

Principato Chardonnay delle Venezie 2016 - Cavit

750ml

Itália

Branco Seco

R$ 80,77

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Langhe DOC Chardonnay 2016

Bera

Este cativante Chardonnay de Bera é elaborado sem passagem por barricas de carvalho, prese...

Langhe DOC Chardonnay 2016 - Bera

750ml

Itália

Branco Seco

R$ 153,84

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Trofeo Chardonnay 2018

Viña del Triunfo

Um branco com aroma de frutas tropicais, é perfeito como aperitivo!

Trofeo Chardonnay 2018 - Viña del Triunfo

750ml

Chile

Branco Seco

R$ 52,36

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Chablis Premier Cru Montmains 2012

Chanson Père e Fils

Chablis Premier Cru Montmains 2012 - Chanson Père e Fils

750ml

França

Branco Seco

R$ 433,91

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Bourgogne Chardonnay 2013

Chanson Père e Fils

Este ótimo Borgonha branco é elaborado com uvas de vinhedos plantados em solos argilosos e...

Robert Parker89

pontos
Bourgogne Chardonnay 2013 - Chanson Père e Fils

750ml

França

Branco Seco

R$ 225,27

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Chablis Grand Cru Vaudésir 2012

Domaine Jean Paul Droin

Excepcional Grand Cru de Chablis, elaborado com maestria por Jean Paul & Benoît Droin, um...

Robert Parker93

pontos
Chablis Grand Cru Vaudésir 2012 - Domaine Jean Paul Droin

750ml

França

Branco Seco

R$ 750,92

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Ronco Broilo 2007

Conte d'Attimis-Maniago

Ronco Broilo é um maravilhoso corte de Pinot Bianco e Chardonnay, fermentado e maturado em...

Wine Enthusiast90

pontos
Ronco Broilo 2007 - Conte d'Attimis-Maniago

750ml

Itália

Branco Seco

R$ 306,45

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Estate Series Chardonnay 2014 - 187 ml

Errazuriz

Um Chardonnay fresco e elegante. Uma terça parte do vinho é maturado em barricas de carval...

Estate Series Chardonnay 2014 - 187 ml - Errazuriz

187ml

Chile

Branco Seco

De R$ 28,23

R$ 14,95

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Chassagne Montrachet Premier Cru Caillerets 201...

Domaine Jean Marc Morey

Chassagne Montrachet Premier Cru Caillerets 201... - Domaine Jean Marc Morey

750ml

França

Branco Seco

De R$ 1.123,25

R$ 836,40

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Bairrada Frei João branco 2011

Caves São João

Belo branco, com aroma denso e com notas florais. Encorpado, com boa acidez e vinoso. Trad...

Bairrada Frei João branco 2011 - Caves São João

750ml

Portugal

Branco Seco

De R$ 85,52

R$ 76,33

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Corton Charlemagne Grand Cru 2009

Domaine Bruno Clair

Um vinho de suprema elegância para a Burghound, o Corton-Cherlamagne de Bruno Claire é um...

Burghound92

pontos
Corton Charlemagne Grand Cru 2009 - Domaine Bruno Clair

750ml

França

Branco Seco

De R$ 2.111,47

R$ 1.572,25

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