Alfrocheiro

Uva alfrocheiro é uma ótima opção para vinho tinto!

A uva Alfrocheiro é uma variedade tinta de Portugal, utilizada com maior frequência na região do Dão. Além disso, encontra-se plantações da Alfrocheiro em torno de Ribatejo, Alentejo, na Bairrada e no Douro – onde é chamada também de Tinta Bastardinha.

Trata-se de uma casta com vinhas bastante vigorosas e que, no entanto, exige alguns cuidados por parte dos produtores. Seus rendimentos necessitam ser controlados de maneira que não sejam dispersados seus aromas e sabores.

Além disso, é uma variedade delicada, que apresenta elevada suscetibilidade a doenças encontradas nos vinhedos.

Características da uva: amadurecimento dos frutos

Uma das principais características da Alfrocheiro é o amadurecimento precoce dos seus frutos, ficando na vinha por tempos menores, isto é, menos tempo exposta aos riscos encontrados na natureza. Os cachos da variedade são curtos, de tamanho médio e compactos.

Já as suas uvas, apresentam elevados níveis de açúcar natural, possibilitando a elaboração de vinhos com alto teor alcoólico.

Os vinhos produzidos a partir da uva Alfrocheiro apresentam coloração escura e densa, onde a variedade é usada para adicionar cor aos vinhos mais claros. Já na região vinícola do Dão, é mais utilizada na produção de vinhos varietais, onde agrada a diferentes paladares.

A Alfrocheiro dá origem a vinhos ricos, com taninos extremamente equilibrados e bem frutados, com aromas que, muitas vezes, remetem à frutas silvestres – como morangos e amoras, por exemplo. Uma das principais harmonizações feitas com esses vinhos é a com pratos que contenham cabritos assados. Além disso, tais vinhos combinam muito bem com carnes de cordeiro.

País

Região

Produtor

Tipo de vinho

Tamanho

Preço

1 - 6 de 6 produtos

Ordernar por

Itens por página

Filtro>

1 - 6 de 6 produtos

ETC. Tinto 2016

Monte do Álamo

Intenso vinho Alentejano que assim como o nome, ETC, sugere uma continuidade no palato

750ml

Portugal

Tinto

De R$ 145,58

R$ 101,91

Comprar >

Monte da Guiça Tinto 2016

Monte do Álamo

Com notas de frutas vermelhas e chocolate, é um tinto alentejano muito fácil de gostar

750ml

Portugal

Tinto

De R$ 219,80

R$ 164,85

Comprar >

ETC. Tinto 2017

Monte do Álamo

Intenso vinho Alentejano que assim como o nome, ETC, sugere uma continuidade no palato

750ml

Portugal

Tinto

R$ 145,58

Comprar >

Dão Porta dos Cavaleiros Tinto DOC 2013

Caves São João

Frutado dominante, segue o estilo dos grandes vinhos tintos de antigamente

750ml

Portugal

Tinto

De R$ 145,58

R$ 109,18

Comprar >

Dão Porta dos Cavaleiros Tinto DOC 2015 - 375m...

Caves São João

Verdadeiro clássico português, segue o estilo dos grandes vinhos tintos de antigamente

375ml

Portugal

Tinto

De R$ 82,78

R$ 70,36

Comprar >

Vinha da Guiça Reserva Tinto 2016

Monte do Álamo

Tinto muito especial elaborado com as melhores uvas. Ainda pode evoluir por muito tempo

750ml

Portugal

Tinto

Produto indisponível no site

1 - 6 de 6 produtos

Alfrocheiro

Uva alfrocheiro é uma ótima opção para vinho tinto!

Características da uva: amadurecimento dos frutos